应季蔬菜有哪些

应季蔬菜有哪些,第1张

1、黄瓜七月时令蔬菜有黄瓜,它是各地夏季主要的蔬菜之一,在七月份的时候,黄瓜处于结果旺盛期,一般在4-5月份的时候种植黄瓜,到了夏季7月份它就能收获,黄瓜的味道清爽,在7月份非常适合将其作为凉拌菜食用。2、西红柿七月份的时令蔬菜还有西红柿,它是茄科的一种草本植物,喜欢在温暖的环境中生长,成熟后的西红柿汁水丰富,味道酸甜,深受人们的喜爱,它可以直接作为一种水果来生吃,也可以制作成菜肴供人食用。3、茄子茄子也是七月份的时令蔬菜,七月份的时候,气候一般比较炎热,而茄子是一种喜欢在高温环境中生长的蔬菜植物,这个时候它的长势比较旺盛,正处于丰收期,茄子的营养价值很高,味道也十分受人们喜爱。4、豇豆还有豇豆也是七月份的时令蔬菜,它的成熟期一般在6-8月份的时候,每年春季气温稳定在10℃以上的时候,就可以种植豇豆,它的果实呈线形,吃起来稍微有肉质感,有的人还会把豇豆加工腌制来食用。

春天是适合播种的季节,很多农户在春天的时候就会去思考这个春天应该要去种植什么农作物。大多数农户在思考什么农作物 比较好养活的同时,也在思考有哪一些的农作物比较容易挣钱,发展前景会更好。不过,很多人都不知道今年应该要种植什么样的蔬菜才会有更好的收益 ,下面就让我们一起来看一下吧。

首先,红薯就是一种很值得去播种的农作物。有的农户不喜欢去种红薯,因为他们觉得红薯的收购价太低了,抛去人力成本和时间成本之后 ,基本上就不剩什么了。 红薯的收购价虽然不太高,但是红薯的产量比较大 ,这样子算下来,也可以获得不菲的收成。而且现在很多人都提倡减脂饮食 ,所以红薯也成为了很多人每天的必需品。因此,红薯的市场需求量也是很不错的。

其次 ,我们也可以尝试种植一些小米辣。小米辣虽然是作为一种调味类的蔬菜,但是很多人一年四季都需要使用到小米辣 。小米辣是我们日常生活中经常使用到的一种食材 ,因此小米辣在市场上的需求还是很大的 。而且,小米辣比较容易种植,病虫害比较少,也比较好打理。今年小米辣的收成价也比较的固定 ,农户也可以就此的一笔不菲的收益。

除此之外,小葱也是一种十分畅销的蔬菜。小葱跟小米辣一样,虽然不是一种可以用来直接烹饪的蔬菜, 但是却是一种十分重要的调味料的蔬菜, 人们在日常生活当中也经常需要使用到小葱。而且小葱每年的收成价格也很不错,基本上都没有低于一块钱一斤的, 如果遇到行情比较好的时候 ,甚至还可能出现1块5一斤的时候 ,届时农户就可以获得一次不菲的收益。

11月时令蔬菜如下:

1、白萝卜,俗话说,冬天吃萝卜,夏天吃姜。白萝卜是一种适合秋冬季节的蔬菜,在11月份广泛上市,白萝卜含有丰富的维生素。

2、冬笋,冬笋大量上市则是从每年的11月左右开始。质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素等,素有金衣白玉,蔬中一绝之美誉。

3、南瓜,南瓜收获的时间为每年的10月到第二年2月。南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎,南瓜热量也很低。

4、西兰花,西兰花是常见的一种十字花科蔬菜,其含有大量的蛋白质,膳食纤维和多种维生素,胡萝卜素以及钙,磷,铁,镁,锌等矿物质元素,因而成为了百姓餐桌上常见的食材之一。西兰花上市时间从9月到第二年6月,所以11月份吃西兰花最当季。

5、白菜,11月份正值大白菜上市时节。大白菜具有较高的营养价值,故有百菜不如白菜的说法。


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