丑八怪橘子可以蒸着吃吗 桔子的品种有哪些

橘子的品种是非常多的，有砂糖橘、蜜桔、沃柑、不知火等。那丑八怪橘子可以蒸着吃吗？一起看下文介绍吧。

丑八怪橘子可以蒸着吃吗

可以的

丑橘可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。

桔子品种有哪些 1、砂糖桔

砂糖桔，又名十月桔，是一种水果。果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥，桔皮布满小砂点，手感较粗糙，果实扁圆，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，果肉色泽红润，没有白膜，肉脆多汁，吃起来清甜、核也较少。广西荔浦县现为国家种植砂糖橘面积最大的县。

真正的沙糖橘个头小，较为匀称。表面不是太光滑，一个小坑连一个小坑。口感上，吃起来清甜蜜味，甘甜可口，无渣。蜜橘和沙糖橘最像，个头都差不多，但也是能分辨的。蜜橘表面比较光滑，当然最主要是味道。蜜橘的味道和沙糖橘的清甜是不一样的，比较浓重，甚至有一点药味，吃起来残渣多。

2、沃柑

沃柑是一种晚熟杂交柑桔品种，由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种而来，生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，但与枳柚存在嫁接不亲和性，应避免。

3、贡柑

贡柑是橙与橘的自然杂交种，具有橙与橘的双重优点，号称“中国柑王”。果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆无渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。贡柑又称“皇帝柑”或者“贵妃橙”。朝廷列为供皇帝御用的贡品，因而得名“贡柑”。据说是武则天极其喜爱的水果。

4、茂谷柑

茂谷柑为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，即桔橙类 。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。由于茂谷柑糖度高，风味佳而浓郁、皮薄多汁，且较蕉柑晚熟，因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多，栽培面积逐年增加。近年来闽南地区也已有引种试种。

茂谷柑具有产期佳、品质好、产量高、外表扁平光滑、耐贮运等优点，是可持续发展的柑橘鲜食优良品种之一，但它也有易裂果和日灼果较多的缺点，在种植方面特别防范此类问题的发生。

5、马水桔

产于广东阳春市马水镇，是广东阳春市传统名产水果，以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香， 清热润肺，利水去湿，深受国内外人士的喜爱，被称为广东四大名桔之一，名扬港澳市场。属高糖低酸小型蜜桔水果，它粗生易管，早结丰产，果实扁圆形，大小适中，平均单果重40―60克。果皮橙黄色，果肉橙黄色，肉质细嫩化渣。

6、蜜桔

南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。南丰蜜桔有“贡桔”的美誉，曾被斯大林誉为“桔中之王”。通过时代不断变化，现南丰琴城镇市山包坊所产琴城蜜桔，被列为贡品蜜桔唯一原产地。

丑橘的皮的作用

柑皮，为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的果皮。具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。

具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知柑皮具有许多药理作用。

1．对消化系统的作用：柑皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2．对心血管系统的作用：柑皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。柑皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3．对呼吸系统的作用：柑皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。柑皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4．对泌尿生殖系统的作用：柑皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

5．抗炎作用：柑皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

丑八怪其实就是不知火，也就是丑柑，因为它的皮和样子实在是不太圆润光滑，所以得名丑八怪，但是虽然其貌不扬，味道可是非常甜，觉得心里美倒是更为合适！

丑八怪是凉性的吗

丑八怪是用柑杂交而成，所有的柑都是凉性水果。

这种水果营养价值高，含有大量的维生素C以及人体所需的常量元素和微量元素，具有调节人体新陈代谢、消食醒酒、理气健胃、止咳平喘等功用。

丑八怪是什么水果

丑橘是季节性水果，春节前后开始上市的。柑桔皇后丑橘被称为柑桔皇后，世界第一柑，学名:不知火,原产地：日本，现产地：四川、广东、云南。在市场上正在销售的丑橘多为四川种植的，而四川也是目前国内最大的丑橘产区。一般皮薄嫩、里面松软的甜度大，皮粗糙、里面硬实的酸度大，所以身价也不同。

这个地球上原本没有丑柑，当然也不是转基因食物，丑橘是由葡萄柚和红橘杂交出来的新品种，丑橘的表面粗糙、凹凸不平、皱皱巴巴，顶端有一小块凸起，有的形状甚至像梨。

丑八怪一斤12元

一些外表看上去并不显眼的水果，在销售人员的热情推销下，吸引了许多消费者的目光。其中一种名叫“丑八怪”的水果，长得比橘子难看，与一些外表光鲜的水果相比，果皮看起来皱巴巴的，没有一点光泽，像是很多天没卖出去已经不新鲜的水果。 水果店工作人员介绍，这种水果其实卖得非常火，很多顾客吃了之后还会再次过来买，别看它的样子不起眼，吃口却非常好。价格为每斤12元，虽然价格并不低，但是经常不够卖。

这种丑八怪水果的学名叫“不知火”，它是一种杂柑，留在树上越久，糖度越高酸度越低，汁多肉嫩口感也好。它虽然长得丑，但营养价值高，还有清热去火、润肺补肝的作用，在市场上有很强的竞争力，深受消费者的喜爱。

丑八怪怎么挑

1、正宗丑橘表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，在把柄的位置有一个2—3厘米的“小尾巴”，不太美观。

2、底部皮薄，扒开后果肉发红。

3、丑橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、里面松软的是甜口果。皮粗糙、里面硬实的是酸口果。

4、上市时间，真丑橘成熟时间相对较晚，一般在每年2月份上市。由于丑橘的需求量大增，为了抢占市场，四川原产地也会提前采摘，1月末也会有部分丑橘上市，但甜度不足。

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