1.柠檬冷泡茶饮
如图
夏天的到来让人们口干舌燥，想喝个饮料都不知到 喝啥，去店里买又贵，还不够喝那怎么办呢？就得想个法子自己弄，可是又不知道咋弄，就让我来教你们吧！
用料：柠檬、红茶、蜂蜜、金桔
步骤：（1）将柠檬洗净，金桔对半切开，并且把籽去掉，柠檬切片。
（2）将切好的柠檬，金桔放到杯子里，再加入杯子三分之一的蜂蜜。
（3）加入两包红茶，红茶要那种包包的要不然喝的话渣渣都到嘴里了。
（4）加入15度左右的常温水，再加入些许冰块即可，如果不想和冰的可以不放冰。
小贴士；购买这些材料不需要花很多的钱，而且还可以做好多杯呢，所以不要觉得心疼材料钱。
2.蜂蜜百香果果茶
蜂蜜百香果可作为你的参考，好喝又好做，懒人必备，接下来我们说一说它的调配方法吧！
用料：百香果、蜂蜜、纯净水、杯子。
步骤：（1）将百香果切开挖出果肉，放入瓶中。
（2）再给瓶中的果肉加入一到两勺蜂蜜，冷藏起来。
（3）想喝的时候拿出来，泡一些放杯中，到点水即可品尝你渴望已久的蜂蜜百香果了。
3. 夏日清爽柠檬
柠檬要想度过炎热的夏天，美味清爽的柠檬饮是你的必备神器，它将你的整个夏天都清爽冰凉，甘甜酸爽的柠檬水就让我来分享给你吧！
用料：新鲜柠檬、砂糖、水、薄荷、冰块、杯子。
步骤：（1）将新鲜的柠檬洗净对半切开，榨出果汁。
（2）将白砂糖和水倒入锅中煮化，使糖浆质地，备用。
（3）将柠檬汁和糖浆水倒在一起，再放入500ml-800ml的开水。
（4）再给杯中放入冰块，在放入几片新鲜的薄荷，搅拌均匀，一杯新鲜的清爽柠檬做好了。
学会了这三种冷饮制作方法，我们自己做的饮品难道还比不过饮品店卖的
一、草莓奶昔原料:草莓150克、牛奶300克、炼乳20克。
做法:
1、将草莓用淡盐水浸泡15分钟,用清水冲洗干净,去除叶和柄后滤水
2、将洗净的草莓放入搅拌杯,加入炼乳和牛奶
3、打碎搅拌后到入杯中,即成草莓奶昔
4、将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰
5、吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子盛入杯中,拌入适量草莓果肉,即是清凉爽口的草莓沙冰。
二、酸梅汤
原料:甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克
做法:
1、将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中,加入清水
2、盖上盖子,大火煮沸,沸腾后转小火
3、开盖搅拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分钟关火
4、将汤汁过滤一遍,最后在表面撒上干桂花即可,冷藏后口感更佳。
三、柠檬薄荷蜂蜜水
原料:柠檬1个、薄荷叶1把、蜂蜜2汤匙、苏打粉1茶匙、开水适量
做法:
1、洗柠檬的时候用一点小苏打去除农药,用水浸泡10分钟
2、然后将柠檬洗净,薄荷叶洗净,切下半个柠檬的皮
3、把柠檬皮切成细条后,放入玻璃壶中
4、放入薄荷叶,用70度左右的开水冲泡
5、放凉后加蜂蜜,挤柠檬汁,喝完后再加开水,冷却滴入柠檬汁即可。
四、冬瓜茶
原料:冬瓜500克、红糖50克、冰糖50克、水1000毫升
做法:
1、冬瓜洗净,保留冬瓜皮和冬瓜籽,切成小块
2、冬瓜加红糖拌匀,静置约15分钟,将冬瓜放入锅中,加入冰糖和清水
3、大火煮开后转小火煮1个半小时,至糖浆变浓稠,冬瓜变咖啡色即可熄火
4、将煮好的汤汁过滤,并用勺子按压,放凉后装入干净无油的密封容器内
5、放入冰箱冷藏保存,喝的时候用温水或冰水稀释调匀即可饮用。
五、芒果双色果汁
原料:芒果200g、西红柿200g、原味酸奶适量、薄荷适量、蜂蜜适量
做法:
1.在切碎的芒果中加入一大勺酸奶。
2.将芒果打成果泥倒入杯中。
3.在西红柿中加入一勺蜂蜜,打成果汁倒入芒果泥的上部。
4.在西红柿泥上面放上薄荷点缀即可饮用。
六、番茄奶昔
原料:冰冻牛奶200g、番茄1个、白糖适量
做法:
1.在番茄顶部划一个十字
2.用开水浇在番茄上面,去掉番茄皮
3.把冻牛奶放进搅拌机中,加入番茄、糖,打拌成糊即可。
除了以上六中清凉解暑饮料，还有冰糖雪梨茶、柠檬茶、烧仙草等等都是清凉解暑的佳品。但是有些饮料所有清凉解暑的作用，但是不要因为是夏天炎热就毫无顾忌的饮用。一般夏季饮食用的饮料通常都是冰镇过或者是加冰的，食用过多对身体体质不好，而且还会破坏肠胃哦。
珍珠奶茶系列：鲜甜可口的奶茶加上圆滚滚的珍珠在绝对是夏日的享受。沙冰系列、刨冰系列：冰冰的冷饮可以让全身都凉爽起来，再配上水果真是让人忍不住美食的诱惑呀。
果汁系列：鲜榨的果汁冰镇以后既美味又健康，绝对是夏日的第一选择。
果味茶：混搭的味觉，夏天来一杯果味茶是不是有一种洋气的感觉呢。
雪泡、奶昔系列：都是冰冰的奶制品，对于喜欢香甜口味的美女是爱不释“口”。
双皮奶、烧仙草、布丁、龟苓膏、水果甜品：都是很受欢迎的夏日冷饮。
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