中国的土壤环境和气候条件不适合种植蔓越莓,蔓越莓原产于北美,蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3—5年栽培,才能长成鲜红的果实。虽然蔓越莓属于自花授粉,但是产量非常低,而且果实特别小,所以都是很多品种混合栽种,混合授粉,有时还会进行人工授粉以保证产量。蔓越莓果园周围需要有充足的水源,以便能及时的给土壤补充水分,以供蔓越莓的生长,同时还以便于之后的实时采收。
蓝莓对环境的要求较高,果园培育就相对复杂,需要进行精细化管理。但倘若是人工进行盆栽,培育难度系数就较低了。要选择透气性较强的泥瓦盆进行栽种,在盆中定植后,要先在室内不晒到太阳并在通风处放一周。一周后可搬到阳台外正常养护。蓝莓对肥料的要求不高,栽培土壤中有一定的腐殖土即可。一般盆栽蓝莓4—5年即成熟。
蔓越莓和蓝莓的区别:果实色彩不同;分布地区不同;功效不同。
1、果实色彩不同
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。
蔓越莓:
蓝莓:
蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
2、分布地区不同
蔓越莓:生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。
蓝莓:主要分布在气候温凉阳光充足地区,如朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国大陆的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区,生长于海拔900米至2300米的地区,多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场,也是石楠灌丛的重要组成部分。
3、功效不同
蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。
蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。
参考资料来源:百度百科-蔓越莓
参考资料来源:百度百科-蓝莓
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