自己熬的枇杷膏起白花

自己熬的枇杷膏起白花,第1张

枇杷膏是用枇杷肉和白砂糖熬制而成的,白花是由于熬制过程中,枇杷肉中的水分蒸发,而留下的一层白色的物质.这种物质对人体无害,可以放心食用.枇杷膏具有清肺润喉的功效,可以治疗咽喉干痛、声音嘶哑等症状.但是,枇杷膏中也含有大量糖分,不宜长期食用.另外,枇杷膏性偏寒凉,脾胃虚寒的宝不宜食用.如果宝有腹泻的症状,也不宜服用枇杷膏.

准备材料:枇杷叶

步骤:

1、用清水冲洗干净后再用刷子刷去后面的绒毛。

2、刷干净后用水泡十几分钟,再刷一遍,冲干净。

3、剪成一段段,锅里放大约1000毫升水,将剪好的叶片放进去大火煮。

4、煮开后将冰糖放进去小火熬半小时后关火,先不要揭开盖子,焖30分钟。

5、刚刚煮好的枇杷水是茶色。

6、焖过之后就会变成酒红色。

1、准备材料:枇杷叶5片、冰糖1块

2、取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净(注意哦,绒毛一定要刷干净哦,不然会使咳嗽加重)。

3、放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍,沥干备用。

4、准备一颗冰糖,黄冰糖最好,接着将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮,待叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火。

5、此时加入一块冰糖,煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿。

6、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,止咳化痰效果很好。


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