解决方法就是剁的时候不时的往上面淋水
剁之前菜板、菜刀上都蘸水----因为那辣东西溶于水！~
只是因为大葱含有刺激性的物质，一种挥发性油。油的主要成份是蒜素，蒜素在平常被葱皮紧紧的裹着。当你去剥葱的表面，特别是切碎了它的葱白的纤维后，蒜素便由液体变气体，从葱白里跑出来，向四周扩散。这时，你要在场，蒜素就会随着空气钻进你的鼻子里，眼、鼻受到蒜素的刺激，便会流泪了葱含有一种挥发油，油中主要成分是蒜素。这种东西平时被葱的皮包住，在葱白里。当剥去表皮后，就马上四周扩散，刺激到鼻子、眼睛，就会流泪了！那么大蒜呢？原来大蒜中含有20%的挥发油，内含蒜氨酸。蒜氨酸没有挥发性，也没有臭味，只有在切蒜的时候，蒜氨酸在蒜酶的作用下才分解有臭味的蒜素。那青椒辣嘴唇又如何解释呢？原来，辣椒的辣味主要是辣椒素及二氢辣椒素两种，这两种化合物不挥发，但能在口腔内引起皮肤的灼烧感。辣椒素和二氢辣椒素对人体的表皮有组织有较强的刺激作用，所以皮肤接触到它，就会火辣辣的。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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相宜本草是上海家化旗下的品牌，一直致力于草本养肤，韩束，近几年非常有潜力的一个品牌，护肤彩妆都各有所长，那么，韩束和相宜本草怎么选择？韩束和相宜本草哪个好以前用过相宜本草红景天的，T区旁边的黑头和毛孔都没有改变～而且有时候擦的很紧绷
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