梨子水分多，一个梨子一般都是300-350克左右一个，小一点的也有50克，所以贝母放5-6克即可，若贝母放多了，口感会比较苦涩。
贝母是狭义百合科中的一个大类，分布于北半球的温带地区，尤以地中海北岸、伊朗、土耳其等地区分布的种类最为丰富。全类分为5组，中药贝母的基原植物主要来源于贝母组，在长期应用实践中，迄今已形成6个大的主要产区，也即是中医所称的道地产区：伊贝母（又称新疆贝母）、平贝母、川贝母、湖北贝母、浙贝及皖贝（安徽贝母）。
5-6克。
一般来说如果选择的是正规大小的梨，那差不多放6克左右的川贝母就可以，然后再加入150毫升左右的白开水，一定要把川贝母碾碎成粉，然后再放到水里面跟梨一起炖，这样效果会更好，当然不建议过多，以及在平时生活中炖煮雪梨的时候大概在一个小时左右的时间之后即可食用，这样对人体健康是有着很好的维护的作用的。
注意事项
脾胃虚弱及寒痰、湿痰者慎服。此外，川贝不可同乌头类药材一起用。
忌过多食用，特别是脾胃虚弱、腹部凉痛和气血两虚者，不能多吃。
川贝炖雪梨虽然对止咳化痰有很好的效果，但不适用一切咳嗽。如受寒而造成咳嗽有痰，应用川贝炖雪梨不但不容易减轻病症，反倒会使咳嗽加剧。
以上内容参考 百度百科-川贝炖雪梨
以上内容参考 人民网-换季咳嗽 冰糖川贝炖雪梨管用吗
1、视品种大小来决定。川贝有很多个品种，一般分为川贝、青贝和炉贝三种，而且每个川贝的大小重量都不一样，一般来说10克川贝大概7-15颗左右，那么一克川贝就是1颗左右的样子。
2、由于川贝的性质偏微寒，所以服用的时候不宜过多，对于正常成年人来说一般建议每天3-9克左右，而对于小孩来说建议每天3-5克即可。
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