常温一般指的是20到30摄氏度，在该条件下冻肉会在3到4个小时解冻。
冻肉之所以吃起来不新鲜，由于我们在冻结冻肉时的办法不行，许多人都用热水或许温水泡着肉，以此来到达冻结的效果。
这样让肉质的美味丢失到水中，一起由于温度上升太快，肉质纤维便会蜕变。正确的冻结办法应该是提早一天将肉放进冷藏室，让肉类温度缓慢升高自行冻结，这样能够坚持肉质的鲜美。
扩展资料:下面是冻肉的其他常用解冻方法:
1、 液体解冻法
液体解冻法主要用水浸泡或喷淋的方法。其优点是解冻速度较空气解冻快。缺点是耗水量大,同时还会使部分蛋白质和浸出物损失,肉色淡白,香气减弱。水温10℃,解冻20h水温20℃,解冻10～11h。
2、 蒸汽解冻法
蒸汽解冻法的优点在于解冻的速度快,但肉汁损失比空气解冻大得多。然而重量由于水汽的冷凝会增加0.5%～4.0% .
3、微波解冻法
微波解冻可使解冻时间大大缩短。同时能够减少肉汁损失,改善卫生条件,提高产品质量。此法适于半片胴体或四分之一胴体的解冻。微波解冻可以带包装进行,但是包装材料应符合相应的电容性和对高温作用有足够的稳定性。
参考资料:百度百科-冷冻室冰箱里的肉类解冻需要多长时间冷冻的肉解冻的时间主要跟室温有很大的关系，如果是夏天的话，一般在室温下2到3个小时的时间就可以解冻，但是如果是冬天的话，可能需要至少5到6个小时，当然解冻有很多的方式，不同方式的解冻所需的时间可能会不一样，比如说我们直接用开水浸泡冷冻的肉，大概不到一个小时的时间肉就可以解冻了，但是这种做法是不建议的。
二、冰箱里的肉如何快速的解冻
1.我们在解冻肉的时候，还是需要讲究一定的方式方法的，比如说天气比较热的时候，最好不要把冷冻的肉直接放在室温下进行解冻，因为细菌的繁殖能力是比较快的，在常温的状态下，肉是很容易发生变质的问题的。
2.所以我们最好可以提前半天左右的时间，将冷冻的肉放入冰箱的冷藏室里，这种解冻的方式所需的时间是比较长的，一般是等到肉的中间开始变软，但是整块肉摸上去还是比较硬的时候就可以了，与在热水当中浸泡不同的是，在热水当中浸泡，肉是从外面开始软，需要更长的时间才能使肉的中间变软。
3.如果比较着急的话，我们可以将冷冻的肉放入到微波炉当中进行解冻，一般来说在微波炉当中解冻只需要半分钟左右的时间就足够了，然后把肉在室温下放大概20分钟。
不知道你说的冰棺指的什么棺，如果只是水晶棺的话那种只是冷菜的效果就不存在什么解冻了。如果是冷冻棺的话。主要是看开始的时候怎么放入冰棺的。如果是什么也没有穿的话，遗体在十天左右基本已经冻透，解冻没有什么特殊的方法都是在常温下解冻的所以正常解冻的时间至少需要三十六小时以上，如果是用水冲洗的话可能二十四个小时就可以了。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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