不能吃纳豆的人:
1、患有代谢紊乱的痛风病人。
2、血尿酸浓度增高的患者。
3、慢性肾功能不全的患者也不宜食用。
纳豆的功效:
1、纳豆具有溶解血栓。
2、预防和改善心脑血管疾病。
3、预防治疗高血压。
4、有助于消化。
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扩展资料:
纳豆的注意事项:
虽然纳豆中的纳豆激酶有很好的溶血栓效果,但不建议自己制作纳豆食用。
因为在发酵大豆的过程中需要严格控制温度等环境因素。自己制作纳豆容易有杂菌混入,导致发酵失败或者纳豆激酶的含量无法保障,且其中丰富优质的植物蛋白质污染肉毒梭菌的风险也很大,肉毒梭菌会产生肉毒素,易中毒而导致死亡。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2017/0224/c14739-29104843.html"target="_blank"title="人民网-“神奇”的纳豆">人民网-“神奇”的纳豆
参考资料来源:/lady.people.com.cn/n1/2016/0316/c1014-28203329.html"target="_blank"title="人民网-纳豆之误别把纳豆当家常菜">人民网-纳豆之误别把纳豆当家常菜
1、患有严重胃病的患者纳豆其实就是有黄豆发酵制作而成的,纳豆中含有丰富的营养物质,它还具有调节生理各项机能的保健作用,只是并不是所有人都适合吃纳豆,比如那些患有严重胃病的患者,大家都知道如果患上胃病的话,在生病的时候如果要服用药物的话,就需要特别谨慎的,要掌握服用的时间和剂量,尽量减少对胃的刺激才行,不然会加重病情的,而纳豆就不适合那些患有严重胃病的患者服用 ,因为纳豆中含有嘌呤,这种成分会加快胃液的分泌,会让患者的病情更加恶化,所以建议那些患有急性胃炎和消化性溃疡等胃病患者不要吃纳豆,以免给身体带来不适。
2、患有痛风疾病的患者
可能很多朋友多不知道,痛风这种疾病是因为嘌呤代谢失常而导致的,所以,患上痛风疾病的患者不适合吃纳豆,因为纳豆中含有丰富的嘌呤成分,这种成分会让患者的病情更加恶化的,所以,患有痛风疾病的患者要注意别吃纳豆哦。
3、伤口没有痊愈的患者
提醒那些有伤口没有痊愈的朋友们千万要注意不能吃纳豆,因为纳豆中的各种酶元素有很强的抗血液凝结能力,这对伤口的恢复是非常不利的,尤其是那些刚刚做完大手术的患者,尤其要主意了,如果在这时候服用纳豆的话,有出血的危险哦,家属们要严格督促患者哦。
4、有肾脏疾病的患者
一般来说是不建议由肾脏疾病的患者吃纳豆的,因为纳豆中含有大量的氨基酸,这种成分对于肾脏的影响是非常大的,它会影响肾脏功能的正常运行,非常不利于肾脏疾病的患者身体恢复,所以,建议那些患有肾炎、肾功能衰竭等肾脏疾病的患者不要吃纳豆,以免影响到身体恢复。
5、患有急性胰腺炎的患者
急性胰腺炎是一种随时会发作的疾病,这种疾病发作的时候患者是非常痛苦的,可能有些朋友是知道的,在此疾病发作的时候是不能食用任何具有刺激胃液和胰液功能的食物的,不然会导致病情加重,而纳豆恰好就有加快胃液分泌的作用,所以,不建议患有急性胰腺炎疾病 的患者食用纳豆,患者朋友们要多注意了。
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