为什么在菲律宾人的餐桌上很少见到蔬菜？

菲律宾餐桌上很少能看到蔬菜，原因是菲律宾是个蔬菜紧缺的国家，蔬菜的价格甚至超过了其他肉类。当我们感叹其他国家吃肉吃到饱的时候，菲律宾已经在惊讶于我们，能够吃蔬菜吃到饱了。在正常情况下，菲律宾的主餐是以米饭和肉食为主，只会搭配少量的蔬菜。很多我们常见的蔬菜，在菲律宾都是需要进口的。

1、蔬菜价格

菲律宾的物价并不算很高，像是肉食、水果，相对来说都很便宜。可是在餐桌上，有一个很常见的问题，那就是没有太多的蔬菜。出现这个原因，主要是菲律宾蔬菜少。由于气候和种植技术的原因，蔬菜在菲律宾属于罕见物品。像是我们常见的土豆、花菜之类的，在菲律宾可能都需要进口。在这种情况下，菲律宾的蔬菜价格非常高，甚至超过了部分肉食和水果。关键是菲律宾属于热带，新鲜蔬菜很难保鲜，价格自然就高一些。

2、菲律宾的餐桌文化

菲律宾的餐桌文化非常有趣，他们主要以米饭和肉食为主。虽然跟我们一样是一日三餐，但是在菲律宾人眼里，吃饭必须有米饭。在没有米饭的情况下，就不算是吃饭。另外还有对肉食的要去，不是说菲律宾有多挑剔，而是他们根本不挑剔。比如说吃一只猪，他们会尽量把所有的东西全都吃掉，什么部位都不会留下。相比于其他国家来说，菲律宾的餐桌文化，还是比较有趣的。

3、普通人无法适应

很多人在国内，去其他地方出差或者旅行，可能会出现水土不服。不过自己想吃的东西，依旧能在超市买到，价格也不会特别高。可是菲律宾就不同了，蔬菜和水果价格并不便宜。很多人去菲律宾长期居住，会苦于没有水果和蔬菜，出现各种口腔问题。

韩国喜欢吃辣白菜。

这个每个地区的人，他都有自己的生活环境和饮食习惯的。这也是他们长期的饮食习惯形成下来的。其实他们来我们这里也是很喜欢吃我们的美食。

其实韩国人很喜欢吃辣白菜主要跟韩国的地理环境是有关系的，因为韩国是处于高纬度的地区，纬度越高的地区，冬季的时候温度肯定是越低的。所以冬天的时候韩国是不利于新鲜的蔬菜生长的，但是整个冬天如果不吃蔬菜的话，那么就没有办法补充维生素。所以在冬天来临之前，韩国人就会把大量的蔬菜制作成为泡菜。

虽然在中国有很多人认为吃大量的腌制的菜对身体是不健康的，但是韩国人却有不同的看法。韩国人认为泡菜是十分开胃的，所以说每顿饭都少不了把泡菜当作小菜，甚至在制作很多别的菜的时候也会加入泡菜，比如泡菜豆腐汤、部队锅等等，而且泡菜还可以促进消化，降低胆固醇。

另外有一点，韩国人的皮肤很好跟吃了很多的泡菜是有关联的，泡菜由于是发酵食品，不仅可以美白护肤，而且还具有瘦身的作用，可以加快身体的新陈代谢，而且酸酸甜甜的味道十分的可口，不管搭配任何的食物都会觉得很好吃，因此不管在韩国的大人还是小孩子基本上从小就开始吃泡菜，几乎没有一顿会落下。

不是

美国的蔬菜水果和农产品等，也进行喷洒农药和绿色的助长剂的，但是联邦政府和各州政府明确规定，蔬菜水果在上市销售前的15天，必须要停止喷洒农药和助长剂，各种家禽上市销售前30天必须停止使用添加各类助长剂和抗生素，这么多的严格控制，由此也提高了美国食物安全食用的系数，所以美国人也放心地生吃蔬菜，美国人生吃生菜和西兰花的特别多，而且很多美国人从来不洗蔬菜，而是直接下锅开始炒。因为这样做出来的菜更有营养，味道更鲜味。

美国人很少吃蔬菜主要原因有两个：

第一：美国人不吃蔬菜只是一个饮食习惯问题。对于一个吃肉的民族来说，让他们吃一肚子凉拌黄瓜、素炒豆苗、焖扁豆、烧茄子什么的，他们觉得不禁饿，没有足够的力气去拼命挣钱奋斗去。

第二，美国是开创世界饮食新时代的国家，特别是美国的快餐业不仅是饮食业的主流，同时也走向世界，风靡全球。除了麦当劳、肯德基等跨国快餐店之外，美国其实还有无数的快餐连锁店尚未走出国门。但是虽然这些快餐店的食物不同，管理方法各异，外形招牌有别，但是他们都有一个共同的特点，那就是以肉食为主，蔬菜少得可怜，像汉堡包里面夹的那点儿生菜丝和薄薄的西红柿片还不够塞牙缝的呢。

美国人喜欢吃的蔬菜有：

生菜，花椰菜，胡萝卜，玉米，土豆，甜菜，豌豆，西兰花，黄瓜，南瓜，红薯

绿叶菜很少吃，主要是能做沙拉的蔬菜

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