这个看每个人的需求。
1、与煤气灶相比用电磁炉更省钱。
2、电磁炉清洁起来比煤气灶容易一些。
3、电磁炉具有定时功能，这样我们做饭会更省力。
4、用电磁炉做饭更安全，用煤气灶会有泄漏、爆炸、灼伤等危险。
用电磁炉做饭与用煤气灶做饭相比的缺点：
1、用煤气灶炒出来的菜，要比用电磁炉的味道好。
2、用煤气炉炒菜要方便一些，更符合我们的烹饪习惯。
电磁炉和煤气炉相比，电磁炉更好，电磁炉的具体优点如下：
1、功能更多。用电磁炉蒸、煮、炖、涮样样行，但煤气灶功能却没有那么多，烹调出的食物也没有那么美味。
2、清洁更方便。电磁炉采用电加热方式，没有燃料残渍，清洁时也不需注意浸水会损坏器具，很好清理。另外，煤气灶使用时间长，面板会有黑糊糊的污垢，清洁起来比较难，而电磁炉只需用干布轻轻擦拭，就能把表面污垢清除。
3、更安全。煤气灶会产生明火，易引发安全事故，而电磁炉不会产生明火，安全性更高。
4、更经济。电磁炉虽为大功率电器，但电价不高，计算起来，使用电磁炉所需的电费比使用煤气灶所需的燃料费更少。
选购电磁炉的注意事项。
购买电磁炉时要注意，从节能思考，功率的挑选没必要挑选太大，假如是三口之家，采购800W的电磁炉就购了，假如人数较多，可挑选1000W到2000W的高功率电磁炉。采购时，能够把电磁炉翻过来晃动，看电扇的扇叶与轴、轴与轴承间是不是存在间隙与松动通电后，电动机应无显着的噪声或冲突声，扇叶的滚动应平稳、无摇晃旋转等景象。
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