我觉得早上卖便宜的东西最好。大部分人一大早就这么逛，肯定是想卖比中午下午便宜的东西。当我去早市购物时，我发现很多老人。我认为他们都买便宜的食物和特殊的衣服和布鞋。如果说最赚钱的是卖早餐，但如果我早上去卖东西，做不了早餐，那我就看看老人，中年人，小孩最喜欢卖什么。年轻人早上没时间逛街！传统:按传统早餐吃馒头、稀饭、油条、馒头、咸菜、酱豆腐或剩菜。
虽然有热量，但是蛋白质差，钙含量低，远远达不到合理的营养标准。快餐型:牛奶配鸡蛋或牛奶配面包。牛奶加鸡蛋，蛋白质12克，热量200大卡，不能满足正常需求；面包加牛奶，尤其是水果面包，含糖量过高，容易使血糖快速上升和下降。早上10点之前，你会觉得饿。西式:一个三明治配一杯咖啡，或者一个汉堡配一杯奶茶。
这种西式早餐最大的缺点就是脂肪和糖分含量高，热量高，缺少蔬菜。另外，咖啡和茶会影响铁的吸收，最好在饭后或休息时饮用。营养:注意营养均衡。蔬菜、肉、蛋、奶、水果、谷类等食物要搭配得当。肉、蛋、奶、谷物保证充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪，蔬菜水果补充人体所需的维生素和必需微量元素。首先明确早市时间比较短，然后主要销售的是日用品或者蔬菜，最后销售费用群体以中老年人为主，销售费用相对理性。
基于以上几点，我们做好了生意，保证产品价格低，周转快，成本低。比如时令蔬菜。当然，早市卖的菜要新鲜。赶得早的人，不一定是贪便宜，更重要的是要新鲜货。只要不怕苦不怕累。早餐最赚钱！当然，位置也很重要！早餐有很多种，但总有几样东西随处可见，那就是包子、馒头、油条、豆浆。经营馒头、包子、油条、豆浆比较辛苦，但大多能保证客观销量。这种2元制作的肠粉，在每条街的边上用三轮车卖，白色素餐里不含辅料，再浇上香喷喷的酱料、酸豆角、干辣萝卜。非常好吃。虽然泡沫盒肠粉很受欢迎，但要学会正宗的味道并不容易。美食第一，肠粉传承了正宗的工艺，选料精良，制作精美，保证了每一份肠粉都有很好的口感品质。
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