(潘世民)
重齿毛当归(Angelica pubescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan)别名川独活、肉独活、湖北独活、资邱独活。为伞形科多年生草本。多为栽培,主产于四川、湖北、陕西、江西等省,甘肃省也有栽培。以根入药。根含佛手柑内酯,二氢山芹醇当归酸酯、二氢山芹醇乙酸酯、伞花内酯、二氢山芹醇、当归酸、欧芹酚甲醚,当归醇A、B、C、D、E、F、G、H、白当归素、香柑内酯、新白当归醇、补骨脂素、欧前胡素、花椒毒素等。药理实验有镇痛、抗关节炎、扩张血管、降低血压等作用。味苦、辛、性温。有祛风除湿、通痹止痛。治风湿痹痛、腰膝酸痛、感冒头痛、痈疮肿痛等症。
商品独活品类繁多,除重齿毛当归外,还有香独活,原植物为毛当归Angelica pubescens Maxim.),根条粗壮,质软、香气浓;分布于安徽、浙江、江西、广西等省区。牛尾独活,原植物为独活(Heracleum hemsleyanum Diels),根条粗壮、分枝少、气味浓,分布于云南、四川、湖北等省。九眼独活,原植物为五加科植物短序楤木(Aralia henryi Harms),根粗壮、有油性,分布于安徽、湖北、陕西、四川等省。
一、形态特征
茎直立,高1—2m,常带紫色。有纵沟纹,上部有短糙毛。叶互生,基生叶和茎下部叶的叶柄细长,基部成宽广的叶鞘,边缘膜质;叶片为三出二回羽状复叶,二回羽片一般有3小叶,末回裂片长圆形,先端渐尖,基部楔形或圆形,边缘有不整齐重锯齿,两面均被短柔毛。复伞形花序,顶生或侧生,花白色,萼齿不明显;花瓣5,广卵形,先端向内折;雄蕊5;子房下位,花柱基扁圆锥形。双悬果长圆形,分果背棱线形隆起,侧棱翅状(图14—129、130)
图14—129 重齿毛当归形态图
1.根 2.叶 3.果序 4.分果
图14—130 牛尾独活形态图1.根及茎的基部 2.叶 3.花序 4.花
二、生物学特性
独活耐寒,喜潮湿环境,宜生长在海拔1200—2000m的高寒山区,以土层深厚、肥沃、富含腐殖质的黑色灰泡土、大眼泥、夹沙土为好。而土层浅、积水地和粘性土壤,均不宜种植。
三、栽培技术
(一)选地与整地、施肥
移栽和播种育苗地均应在冬季将土深翻,使其越冬风化,第二年解冻后,再将地犁耙一次,并施腐熟堆肥,每亩500—750kg,然后整细耙平。
(二)繁殖方法
一般采用种子繁殖,育苗移栽,也可直播。
1.采种
培育良种是提高独活质量和产量的措施之一,在收获时,选择大小中等,单枝无分枝,无破伤的根作种,建立种子田,按行株距各50cm挖穴,每穴栽一株。第二年出苗后,在3、5、7月各中耕除草、追肥一次,肥料用人畜粪水和过磷酸钙。10—11月待种子成熟时,割取果序,晒干脱粒,贮藏备用。
2.育苗移栽
(1)播种
冬播在10—11月采种后,春播在3月进行。在整好的土地上,开1.3m宽的高畦,每亩用种子4—5kg,与火灰,人畜粪水拌成种子灰撒播畦面,盖火灰或腐殖质土,以不见种子灰为度,最后盖草,保持土壤湿润,以利发芽。
(2)苗期管理
待苗出齐后,揭去盖草。在幼苗高7—10cm时,进行间苗,疏拔过密苗和弱苗。苗期要求扯草2—3次,并追施人畜粪水或尿素2—3次,以促使生长。当年冬季就可移栽;若待第二年春移栽,冬季须盖一层泥土,以防冻。
(3)移栽
移栽在冬季倒苗后或第二年3—4月解冻后进行。在整好的土地上,开成1.3m宽的畦,按行穴距各33cm挖穴。栽时可剪去部分侧根及主根的细长部分,每穴栽1—2株,压紧泥土,再盖人畜粪水拌湿的火灰一把,然后填土与畦面齐平。冬季栽种,盖土宜厚,以防冻。每亩约需种苗6000—10000株。
3.直播
冬播的在10—11月采收种子后立即进行;春播的在3月。在整好的畦上,按穴距33cm挖穴,亩用种1kg,与火灰、人畜粪水拌成种子灰、匀撒穴里,盖细土约2cm厚。
(三)田间管理
1.中耕除草
移栽苗在5、6、7月各中耕除草一次。直播者在苗高7—10cm时,进行中耕除草、匀苗、补苗一次。每穴留壮苗2—3株,第一年苗小,应注意除草,冬季苗枯后要培土。第二年管理与移栽苗相同。
2.施肥
移栽苗追肥2次,在出苗时和夏季植株封畦前进行。肥料以人畜粪水为主,可适当施尿素和饼肥。直播的第一年追肥3次,在匀苗后,夏末(7月)和冬季倒苗后进行。春、夏季施人畜粪水或尿素;冬季用饼肥,每亩40—50kg,过磷酸钙30—50kg,堆肥1000—1500kg在堆沤之后施,施后培土壅根,防止倒伏和安全越冬。第二年追肥与移栽苗相同。
独活当年播种的一般不开花,如有开花的,应及时拔掉,以免徒耗养料,以利根部的生长。
(四)间作
苗床地和栽种地均可在畦边间种一行玉米。
(五)病虫害及其防治
1.根腐病
高温多雨季节在低洼积水处容易发生。发病时叶片出现祜黄,植株矮小,部逐渐变黑腐烂。防治方法:多雨季节注意排水;选用无病种苗,用1∶1∶150的波尔多液浸后,晾干栽种;发生时拔除病株,用5%石灰水或50%多菌灵1000倍液灌病区,防止蔓延;忌连作。
2.褐斑病
(Cercospora apii Fres.var.angelicae Sacc.et Scalia)
初期为褐色斑点,扩大后边缘呈红褐色,中心灰白色,严重时,整叶片呈红褐色,渐干枯死亡。防治方法:清除田园,处理病残体;发生后摘去病叶烧毁,减少病源;发病前与初期,可喷1∶1∶150的波尔多液或50%多菌灵可湿性粉1000倍液。
3.胡萝卜微管蚜
〔Semiaphis heraclei(Takahashi)〕
5—7月发生,吸食茎叶汁液,枯萎发黄,影响生长。其它详见白芷。
此外,尚有红蜘蛛和为害花果的食心虫等。
四、采收与加工
(一)收获
育苗移栽的在当年10—11月;直播的生长2年收获。收时用刀割去枯萎茎叶,挖出根部。挖时要避免挖伤挖断。挖出后抖掉泥土,运回加工。
(二)加工
将收获的根摊晾干水气后,堆放炕楼上,下边用柴火熏炕,待炕至5成干时取下,用手轻轻抹去残存茎基,抖掉灰土及细须根,并将每枝顺直捏扰,扎成小捆,根头朝下,再放炕楼上,炕至全干即成。一般每亩产量为150—250kg。
一、选地、整地 。独活耐寒、喜潮湿环境,适宜生长在海拔1200-2000米的高寒山区,可选择处于半阴坡的土层深厚、土质疏松、富含腐殖质、排水良好的砂壤土或黑色发泡土。而土层浅、积水坡和黏性土壤均不宜种植。一般深翻30厘米以上,每亩施圈肥或土杂肥3000-4000千克作基肥,肥料要腐熟捣细,撒匀,翻入土中,然后耙细整平,作成高畦。二、繁殖方式 。用种子繁殖,采用直播,也可采用育苗移栽。冬播在10月采鲜种后立即播种;春播在3月,分条播和穴播。条播按行距50厘米,开沟3-4厘米深,将种子均匀撒人沟内;穴播按行距50厘米,穴距20-30厘米点播,每穴播种10-20粒;覆土2-3厘米,稍许压实,并盖上一层草以保温保湿,每亩用种2千克。
三、田间管理。
1、中耕除草。 春季苗高20-30厘米时进行中耕除草,头年5-8月间每月1次,除草后结合施肥以提苗壮苗。
2、 间苗定苗。 苗高20-30厘米时及时间苗,通常每30-50厘米的距离内留1-2株大苗就地生长,余苗另行移栽。春栽2-4月,秋栽9-10月,以春栽为好。
3、 施肥。 一般结合中耕除草时施入。春夏季施入人畜粪水或尿素,冬季施入饼肥,每亩40-50千克,过磷酸钙30-50千克,堆肥1000-1500千克,在堆沤腐熟之后施人,施肥后培土,防止倒伏,并促进安全越冬。
4 、摘花 。由于生殖生长与营养生长存在着竞争关系,生殖生长旺时,营养生长就偏差,独活根部则营养少,根干瘪,使药材质量下降,甚至不能作为药用。
四、病虫害防治
1根腐病 高温多雨季节在低洼积水处易发生。防治方法:注意排水;选用无病种苗;用1:1:150的波尔多液浸种后,晾干再播种;发病初期,用50%多菌灵l000倍液喷施;忌连作。
2蚜虫和红蜘蛛 6-7月蚜虫和红蜘蛛吸食茎叶汁液,造成危害。防治方法:清理病株;害虫发生期可喷50%杀螟松1000-2000倍液,或喷1:200乐果乳剂,每7天三次,连续3次。
此外,尚有黄凤蝶、褐斑病及食心虫等,栽培时应根据病症辨别病因,以利防治。
五、采收加工。 育苗移栽的当年l0-11月就可收获;直播的独活生长2年后采收,霜降后割去地上茎叶,挖出根部,挖时忌挖伤挖断,挖出后抖掉泥土。独活加工时先切去芦头和细根,摊晾,待水分稍干后,堆放于炕房内,用柴火熏炕,经常检查并勤翻动,熏至六七成干时,堆放回潮,抖掉灰土,然后,将独活理顺扎成小捆,再入炕房,根头部朝下,用文火炕至全干即可。
六、留种技术。选取健壮、无病的植株,挂上留种标签,待花期时除去一些倒梢及残花,并施入磷钾肥,促果实饱满,10月份左右果实成熟时收取种子干燥即可。
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