祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
2、大吉岭红茶-印度
大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。
大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。
3、乌巴-斯里兰卡
锡兰高地红茶以乌沃茶最著名,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季(5—8月)西南季风送雨的影响,所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收获的最佳。
4、阿萨姆红茶-印度
阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。
红茶品种名称如下:
1、祁门红茶,中国:
祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”等美誉。
祁门红茶依其品质高低分为1~7级,主要产于安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。
2、大吉岭红茶,印度:
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。
上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶。
3、乌巴,斯里兰卡:
锡兰高地红茶以乌沃茶最著名,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫。
由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。
4、阿萨姆红茶,印度:
阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富。
因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。
众所周知,祁门红茶是众所周知的,它是英国女王和王室最喜爱的饮料。它有着很好的声誉,香味浓郁,久负盛名。又称“群芳”、“红茶皇后”。它是茶叶的领导者,有许多品牌,下面我们就一起来说一下有哪几个品牌好一些。
1.八马祁门红茶非常好:
八马祁门红茶产业起源于一百年前东南亚著名的“信记”茶馆。铁观音十三代人、国家级非物质文化遗产代表性传承人创立的品牌。是一家集基地种植、生产加工、出口内销为一体的茶叶企业。公司及子公司先后荣获“中国驰名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“首家深圳老字号企业”等荣誉称号,连续五年被评为“深圳连锁经营30强”。是全国茶叶标准化技术委员会委员。
2.祁野祁门红茶 公司经营两大品牌:
祁门市祁雅茶叶有限公司经营祁野、祁雅两大品牌。祁门红茶,黄山毛峰。它是祁门市一个规模较小的农村茶叶合作社山里七一村茶园+祁雅茶厂。公司生产经营的茶叶有:祁门功夫红茶、手工制作的祁红香螺、祁红金针(俗称;祁眉)、祁红毛峰、黄山毛峰、高山野茶都是纯天然的。公司生产的茶叶经国家权威机构认证,获得红茶。绿茶QS生产许可证,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。长期为自己的天猫、淘宝等网商祁野和实体店供货。
3.艺福堂祁门红茶 倡导老百姓买健康茶:
益艺福堂成立于2008年,寓意“百年福气,茶艺满堂”。它的创始人是李晓军,他倡导让老百姓买得起健康茶,引导年轻人喝茶。被《城市快报》誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。是杭州市首批大学生创业企业之一。是一家集生产、销售、科研于一体的电子商务现代化茶叶企业。
现在卢正浩已经成为一个品牌。为了继承总理和父亲生产好龙井茶的心愿,卢正浩的子女以父亲的名义创立品牌,成立杭州正浩茶业有限公司,实施科学、系统、规范的品牌经营战略,致力于塑造“卢正浩”,西湖龙井金字招牌,爱群众的好人和消费者献上正宗优质的西湖龙井茶。同时,作为西湖龙井茶产业的领军人物,卢正浩自然肩负起振兴产业的伟大使命,努力弘扬“西湖龙井”和中国茶艺术文化。
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