两栖类的幼体和一部分鱼类的幼体[例如多鳍鱼类(Polypterus)、肺鱼类的南美肺鱼(Lepidosiren)],其由鳃区向体外突出的总状和羽状等的鳃称为外鳃,缺少支持骨。与此相反,而一般鱼类的鳃是在鳃裂内生长,这种不露出体外的鳃称为内鳃。两栖类的无尾类早期具有外鳃,以后随着鳃盖的形成被包裹在鳃腔内,不久退化,重新生出内鳃。内鳃起源于内胚层,外鳃起源于外胚层。
为少数水生动物的呼吸器官。鲨、肺鱼、少数硬骨鱼的胚胎和蛙类的蝌蚪或洞螈、泥螈等都具有外鳃。
鳃是鱼类的呼吸器官。海里有很多动物没有鳃,如:海绵动物;腔肠动物门中的钵水母纲动物都生活在海里,但是都没有鳃;还有腔肠动物中的珊瑚纲动物;还有海里的哺乳动物如:鲸鱼则是用肺呼吸!
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