紫背菜有没有毒?

紫背菜有没有毒?,第1张

紫背菜属于千里光族、菊科三七属,可能含有吡咯里西啶类生物碱(具有轻微毒性)。

这一说法目前只能代表个人的观点,并未得到相关权威部门的证实。吡咯里西啶生物碱在紫背菜中的含量有多少,它的浓度是不是足以导致肝硬化,这些暂时没有科学的数据支撑。

1.紫背菜,别名:红凤菜、两色三七草,红菜等,为菊科三七草属多年生草本植物,高50-100厘米,叶片上面绿色,下面干时变紫色,两面无毛,营养丰富,价值高,且紫背菜生长健壮,抗逆性强,基本上不受病虫危害,无农药污染。在中国南方如广 东、广西、海南、福建、浙江、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培,可做药用和菜用。

2.适宜气候:喜温暖湿润的气候,不耐寒,当气温低于10度时即停止生长。紫背菜耐肥耐湿、喜湿润、疏松肥沃、富含有机质、地层深厚的土壤。生于山坡林下、岩石上或河边湿处,海拔600-1500米。

3.营养价值:紫背菜生长健壮,抗逆性强,基本上不受病虫危害,无农药污染。其嫩枝叶做菜,质脆嫩,具有菊科类植物的特殊清香,风味独特。 民间认为紫背菜有凉血、去虚火的功效,是一种有益于人类健康 保健蔬菜。可炒食、做汤、打火锅,具特殊香味,鲜嫩可口,炒食加腐乳、沙茶酱等佐料,独具风味。

《中药一》 每日一练-2020天津医考执业药师

一、最佳选择题

1. 山豆根中毒的主要原因是超剂量用药,一般安全剂量范围是

A.小于10g B.3~6g

C.6~10g D.小于3g

E.大于10g

2. 下列化合物的类型属于简单吲哚类生物碱的是

A.利血平 B.士的宁

C.吴茱萸碱 D.长春新碱

E.大青素B

3. 《中国药典》中,马钱子的质量控制成分之一是

A.小檗碱 B.阿托品

C.巴马汀 D.士的宁

E.阿多尼弗林碱

4. 川乌具有镇痛、消炎、麻醉的作用,其所含生物碱的结构类型是

A.异喹啉类 B.二萜类

C.莨菪烷类 D.有机胺类

E.双稠哌啶类

5. 含有倍半萜大环内酯类生物碱,具有免疫抑制作用的中药是

A.马钱子 B.天仙子

C.黄连 D.苦参

E.雷公藤

6. 主要化学成分为小檗碱的中药是

A.防己 B.苦参

C.马钱子 D.麻黄

E.黄连

7. 主含有机胺类生物碱,可以兴奋中枢神经,收缩血管的中药是

A.川乌 B.山豆根

C.苦参 D.麻黄

E.洋金花

8. 中药因所含化学成分不同,其生物活性也不同,下列中药,所含生物碱具有兴奋中枢神经、收缩血管、升压作用的中药是

A.延胡索 B.防己

C.麻黄 D.黄连

E.苦参

9. 中药川乌含有的生物碱为剧毒成分,经炮制可降低毒性,其主要原因是

A.双酯型的生物碱被水解 B.双酯型的生物碱被氧化

C.单酯型的生物碱被水解 D.单酯型的生物碱被氧化

E.辅料降低了药物毒性

10. 鉴别不同化学成分,所用鉴别试剂不同,下列试剂中,能用于鉴定生物碱的沉淀试剂为

A.浓硫酸+α-萘酚 B.三氯化铁

C.含Pb2+试剂 D.硼酸

E.碘-碘化钾试剂

11. 不同中药材的质量控制成分不同,根据《中国药典》规定,以盐酸小檗碱为质量控制成分的中药是

A.苦参 B.麻黄

C.川乌 D.黄连

E.千金子

12. 马钱子中所含的生物碱番木鳖碱的结构类型是

A.吡啶类 B.吲哚类

C.异喹啉类 D.莨菪烷类

E.有机胺类

13. 含有吡咯里西啶类生物碱,具有肝、肾毒性的中药是

A.防己 B.延胡索

C.何首乌 D.千里光

E.王不留行

14. 川乌在炮制过程中,乌头碱发生的主要化学反应是

A.氧化反应 B.还原反应

C.水解反应 D.加成反应

E.环合反应

15. 天仙子含有的主要生物碱是

A.东莨菪碱 B.汉防己甲素

C.乌头碱 D.小檗碱

E.药根碱

「参考答案及解析」

一、最佳选择题

1.【答案】B。解析:本题主要考查中药在临床应用中应注意的问题。山豆根中毒的主要原因是超剂量用药(大于10g)。因此,应用时应严格掌握剂量,一般以3~6g为宜。中毒成分可能是苦参碱和氧化苦参碱。中毒时主要症状为:不同程度的头痛,头晕,恶心,呕吐,腹痛(或腹泻),四肢无力,心悸,胸闷重者表现为面色苍白、四肢颤抖、麻木,大汗淋漓,心跳加快,血压升高,步态不稳等继则呼吸急促、四肢抽搐、面唇青紫、瞳孔散大,最终因呼吸衰竭而死亡。

2.【答案】E。解析:本题主要考查生物碱的分类。吲哚类生物碱可分为简单吲哚类、色胺吲哚类、单萜吲哚类、双吲哚类四类。其中简单吲哚类如板蓝根、大青叶中的大青素B,蓼蓝中的靛青苷等。

3.【答案】D。解析:本题主要考查含生物碱类化合物的中药实例。马钱子在《中国药典》中以士的宁和马钱子碱为指标成分进行含量测定。A选项小檗碱和C选项巴马汀均是黄连的有效成分,B选项阿托品是洋金花的有效成分,E选项阿多尼弗林碱是千里光的有效成分。

4.【答案】B。解析:本题主要考查生物碱的结构类型。川乌所含的生物碱是二萜类生物碱,如乌头碱、次乌头碱等。

5.【答案】E。解析:本题主要考查中药雷公藤所含生物碱的结构类型。雷公藤中生物碱的结构类型为倍半萜大环内酯类生物碱和精眯类生物碱。

6.【答案】E。解析:本题主要考查含生物碱的中药实例。其中黄连主要化学成分为小檗碱,《中国药典》质量控制成分为盐酸小檗碱,具有抗菌,抗病毒的作用。

7.【答案】D。解析:本题主要考查含生物碱类中药的生物活性。麻黄具有兴奋中枢神经(强心)、收缩血管(升压)、舒张支气管平滑肌等作用。

8.【答案】C。解析:本题主要考查生物碱的生物活性。麻黄含有盐酸麻黄碱、盐酸伪麻黄碱,其具有收缩血管、兴奋中枢神经、增加汗腺及唾液腺分泌、升压、利尿、舒张支气管平滑肌等作用。

9.【答案】A。解析:本题主要考查川乌的炮制作用。川乌的毒性成分为双酯型生物碱,在炮制的过程中发生水解反应,生成毒性较小的单酯型生物碱和几乎无毒的醇胺型生物碱。

10.【答案】E。解析:本题主要考查生物碱的鉴定。碘-碘化钾试剂与生物碱反应生成红棕色无定形沉淀,能用于鉴定生物碱的存在。

11.【答案】D。解析:本题主要考查含生物碱类化合物的质量控制成分。根据《中国药典》规定,以盐酸小檗碱为质量控制成分的中药是黄连。

12.【答案】B。解析:本题主要考查含生物碱类化合物的分类。番木鳖碱又名士的宁,属于吲哚类生物碱。

13.【答案】D。解析:本题主要考查含生物碱类化合物的常用中药。千里光主含化学成分结构类型为吡咯里西啶类生物碱,具有肝、肾和胚胎毒性。

14.【答案】C。解析:本题主要考查川乌炮制减毒的原理。川乌的主要成分为生物碱,其中双酯型乌头碱毒性最强,炮制后由于双酯型的乌头碱类成分酯基水解,生成单酯型生物碱或无酯键的醇胺型生物碱而使其毒性降低。

15.【答案】A。解析:本题主要考查含生物碱的中药实例。天仙子主要的生物碱有莨菪碱和东莨菪碱等。

血皮菜含有一种叫“吡咯里西啶类生物碱”的物质,具有毒性,含量和它的致毒剂量尚不明确,所以一定要先焯水把毒性去掉。血皮菜为菊科植物紫背天葵的嫩茎叶,又名紫背天葵。

红凤菜(Gynura bicolor DC.),中国传统的山野菜,别名红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物,其全草全年可采,鲜用或晒干食用。

然而,红凤菜中含有一中叫吡咯里西啶类生物碱的物质,具有肝毒性,含量和它的致毒剂量尚不明确。

红凤菜,多年生草本,高50~100厘米,全株无毛。茎直立,柔软,基部稍木质,上部有伞房状分枝,干时有条棱。叶具柄或近无柄。

叶片倒卵形或倒披针形,长5~10厘米,宽2.5~4厘米,顶端尖或渐尖,基部楔状渐狭成具翅的叶柄,或近无柄而多少扩大,但不形成叶耳。边缘有不规则的波状齿或小尖齿,稀近基部羽状浅裂,侧脉7~9对,弧状上弯,上面绿色,下面干时变紫色,两面无毛;上部和分枝上的叶小,披针形至线状披针形,具短柄或近无柄。

头状花序多数直径10毫米,在茎、枝端排列成疏伞房状;花序梗细,长3~4厘米,有1~2(3)丝状苞片。总苞狭钟状,长11~15毫米,宽8-10毫米,基部有7~9个线形小苞片。

总苞片1层,约13个,线状披针形或线形,长11~15毫米,宽0.9~1.5(2)毫米,顶端尖或渐尖,边缘干膜质,背面具3条明显的肋,无毛。小花橙黄色至红色,花冠明显伸出总苞,长13~15毫米,管部细,长10~12毫米;裂片卵状三角形;花药基部圆形,或稍尖;花柱分枝钻形,被乳头状毛。


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