煲骨头汤放薏米可以吗

煲骨头汤可以放薏米，例如薏米冬瓜骨头汤，做法如下：

主料：骨头600克，冬瓜600克，薏米60克

辅料：盐3克，生姜1块

步骤一：薏米洗净后浸泡30分钟。

步骤二：冬瓜洗净，切块。

步骤三：清水煮沸，放入洗净的骨头，撇去浮沫。

步骤四：捞出骨头放入压力锅，放入薏米、冬瓜、生姜。

步骤五：加入适量的饮用水，水浸没食材即可。

步骤六：盖上盖子煲50分钟。

步骤七：加入适量食用盐。

步骤八：制作完成。

有补脾止泻，生津养血，清热除湿的功效。

连子（莲子）性平味甘涩，归心、脾、肾经，能补脾止泻，益肾涩清，养心安神，适合夜寐多梦，失眠健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，崩漏带下，癌症，胃虚不欲者食用；

党参性平味甘，归脾、肺经，能补中益气，生津养血，用于中气不足，食少便溏，咳喘气短，津伤口渴，血虚萎黄，心悸头晕；

薏米性微寒，味甘淡，归脾、肺、胃经，能健脾利水除痹、清热排脓除湿热，适合癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺患者食用；

蜜枣性平味甘，入脾、胃经，有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效，用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用；

无花果性平味甘，归心、脾、胃经，有健脾，滋养，润肠的功效，适合消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛者食用；

猪骨性平味涩，能止渴，解毒，,杀虫止痢，用于消渴，肺结核，下痢，疮癣；

红枣党参猪骨汤

原料：猪骨500克，去芯莲子100克，党参100克，红枣3-4颗，生姜3片，精盐5克、味精2克、胡椒粉2克

做法：

猪骨洗净，放入砂锅；

锅内掺入适量清水，依次放入莲子、党参、红枣、生姜片、盐；

上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约2小时；

揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。

注：高血脂患者宜少食此汤。

【薏米红枣大骨汤的做法步骤】

梅花骨用热水焯出血末，焯好捞出！煮汤食材:薏米、大枣、枸杞适量，洗干净，控干水分，姜两片，葱两段，柠檬一薄片！

锅里加水适量，加入煮汤食材！大火10分钟，改中火煲一个小时！煲好汤的颜色，乳白色，加适量盐调味！撒适量葱香菜末适量！

扩展资料：

第1：薏米还有预防心血管疾病的功效。因为薏米中的某些矿物质可以降低血液中的胆固醇，减少胆固醇对人体产生的危害。经常食用薏米可以降低高血压、中风、心脏病的发病机率。

第2：薏米还有很好的消肿作用。因为薏米里面含有丰富的蛋白质、维生素。有利尿、消肿的效果，特别是对一些下半身水肿的人功效更加好。

第3：薏米还有美容、养颜的作用。因为薏米里面的维生素E有抗衰老的功能，能够延缓人体细胞的老化，促进新陈代谢，把体内的毒素排出来。

一些人却不能多吃薏米：

1、经常便秘的人，因为薏米中含有大量的纤维素，如果便秘的人吃了会加重便秘的症状；

2、孕妇不能食用薏米，因为薏米会使身体冷虚，如果怀孕的妇女食用有可能会导致流产。

3、肠胃的消化功能不太好的人也不能单独吃薏米。因为薏米的黏性很高，可能会影响胃的孺动速度，导致消化不良。对于喜欢吃薏米，但是肠胃功能不是太好的人来说，可以把薏米和其它食材搭配一起食用，这样就不会对身体健康产生影响了。

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