不同大小的扇贝价格是不一样的,另外不同地方价格也会有差异,未加工的扇贝的话,在我们这个三线内陆城市,有些比较大点的扇贝会卖到每斤二三十元,稍微便宜点的小点的扇贝,有些也是在每斤十五元左右,加工过的扇贝有些价格特别的贵,因为有些地方做的特别好吃,一般都会在每斤六十元左右吧。
现在有一些零食店,他们通常也有卖扇贝的,但是那些零食店卖的零食扇贝大概每斤的价格在150元左右,但是他们做的确实非常好吃。现在也有很多爱吃零食的人会去买一些扇贝来吃,通常每袋是100克左右,价格会卖到30多元,平时做活动的时候大家可以囤一些零食,在做活动的时候有可能价格能到20元左右每袋。
有些地方的扇贝菜是价格非常贵的,但是也是要看具体是什么摊位上的菜。有一些烧烤扇贝,会经常出现在很多小吃街里面,这些卖扇贝菜的摊主通常会将扇贝的价格定在6-8元左右每个,一般味道是蒜蓉的。我个人是非常喜欢吃这种扇贝,烧烤扇贝是很多人特别喜欢吃的一种扇贝菜,但是在吃的时候你要发现你会发现你有时吃的扇贝肉会很轻易的从贝壳上脱落下来,那么你有可能就吃到的是组装的扇贝,这种扇贝一般价格比较便宜,并且不是现杀的活扇贝。
有些地方还会利用扇贝等一些食材去熬海鲜粥,通常海鲜粥在饭店的价格一般都是比较贵的,前一阵子我们去一个不大不小的饭店点的扇贝粥,价格是88元一大碗并不是很大,但是里面扇贝肉还算不少,有五个,还有一些别的海鲜,价格还比较容易能让人接受。
应该最好吃的扇贝,就是蒜蓉粉丝蒸扇贝了,这样蒸出来的扇贝味道是非常好吃的,而且能够保留贝壳与肉原汁原味的鲜甜,使用大量的蒜蓉来提味儿,还有粉丝那种独特的口感,会让整个扇贝肉非常好吃。一般在外面买的蒜蓉粉丝蒸扇贝价格在60-80元左右,一般会用一斤左右的扇贝,也就是说大概每盘有6-10个扇贝左右,平均每个扇贝8块多钱。
所以说,如果是新鲜扇贝。价格一般在二三十元一斤,但是不同的区域,不同的时间价格会有不同。另外很多地方有做好的扇贝,例如烧烤扇贝或者粉丝蒜蓉粉丝蒸扇贝,这些扇贝的价格一般会在每只8元左右。
扇贝的基本价格是0.6元-1元1个左右吧。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是"干贝",被列入八珍之一。
扇贝分四种,【栉孔扇贝】 【海湾扇贝】 【虾夷扇贝】 【华贵栉孔扇贝】
【栉孔扇贝】分大小的,大的大概在6元一斤,小的在我们大连只需要两元一斤。
【海湾扇贝】和【华贵栉孔扇贝】价格比较贵,在我们这里卖需要30左右一斤。
【虾夷扇贝】 是我最爱吃的,贝壳很大,肉质肥美,营养价值高,大概要20左右一斤。
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