2.海鲜里面的蛋白质回合柿子里的单宁酸发生反应，造成胃部不适。
3.而红薯、黑枣可能造成单宁酸和胃酸和水果发生反应，积累在胃中，造成胃部或者身体其他部位不适。
柿子饼就是由柿子而加工成制成的柿饼，其主要成分还是和柿子是一样的，都含有丰富的鞣酸，因而柿饼是不能和酒在一起的，尤其是空腹的时候吃柿子，再喝上酒就容易在胃中形成的结石形成了胃柿石症或者是甚至造成的肠梗阻。柿饼还不能够和一些肉类一起吃，比如说鹅肉也是容易形成结石的。和黑枣相吃也是容易形成结石。跟海鲜像虾蟹也一样，这是一种大忌，也是容易形成急性的食物中毒，甚至发生的胃柿石病。
还有柿饼不能够和牛奶、鸡蛋、紫菜，以及酸性的菜类，比如说酸菜、红柿等这种在一起吃，也是怕发生有结石，甚至是危及生命。
柿饼还不能够和海带以及章鱼，就是鱿鱼这一类的在一起吃。
一、柿饼不能和海味、紫菜、萝卜一起吃，会引起胃肠不适，严重的会导致腹泻。
二、柿饼不能和黑枣一起吃，会导致结石造成消化不良，人体也排泄不出来，会产生呕吐的症状。
三、柿饼不能和酸性菜一起吃，可能导致胃石症，吃过柿饼后，我们一定要注意不要马上吃酸性菜等相关的食物。
四、柿饼不能和鹅肉，螃蟹，章鱼，海带一起吃，会导致腹泻、腹疼、呕吐等相关症状。在日常生活中，我们一定要注意。
五，柿饼不能和醋一起吃，有很多人吃东西得加点醋，口味会更好一点。如果吃了放醋的食品，在两个小时之内不要吃柿饼，否则会导致胃结石。另外，柿饼不能和白酒、啤酒一起吃，如果柿子和白酒、啤酒一起吃，吃了会导致结石。柿饼和牛奶也不能同一时间一起吃，吃了会导致消化不良和影响牛奶的蛋白质吸收。
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