坏血病名词解释

坏血病是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病。长期摄入不足或腹泻、呕吐等情况，都可造成缺乏维生素C，使胶原蛋白不能正常合成导致细胞联结障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、粘膜下出血，医学上称为坏血病。

坏血病（scurvy），由维生素C缺乏引起，所以坏血病又称为维生素C缺乏症。但维生素C缺乏不仅能引起坏血病，还与炎症、动脉硬化、肿瘤等多种疾患有关。坏血病在历史上曾是严重威胁人类健康的一种疾病。

过去几百年间曾在海员、探险家及军队中广为流行，特别是在远航海员中尤为严重，故有“水手的恐惧”和“海上凶神”之称。

关于坏血病的明确记载始于十三世纪十字军东征时代，有的学者追溯至公元前希般克拉底（Hippocrates）时代，另据称，在原始社会人类的遗体上也曾发现坏血病的遗迹。关于坏血病的防治，早在17-18世纪就已经发现可以利用新鲜蔬菜、柑桔及柠檬等防治。

1753年Lind的坏血病名著问卷心菜、肾上腺中提取出抗坏血病物质-“己糖醛酸”（hexuronic acid）。与此同时，1933年Reichstein人工合成成功，从而，人类终于征服了坏血病。但有关维生素C的理论和应用的研究则远未结束。

缺少维生素C会导致疲乏不安、皮肤溃烂、牙龈出血，易抑郁、灰心丧气，严重时会引发坏血病。

维生素C人体需求量最大的一种维生素，具有防治坏血病的功效，因此又被称为抗坏血酸。其主要功能是对酶系统的保护、调节和促进催化作用，同时还是一种强抗氧化剂，在体内能够防止过氧化作用，对心脑血管具有保护作用。

还用于各种急慢性传染病及紫癜的辅助治疗。近年来发现，大剂量应用维生素C对于病毒性心肌炎、晚期肿瘤也有一定的辅助治疗作用。

另外，它在体内还协助铁和钙的吸收以及叶酸的利用，对预防动脉粥样硬化、降低胆固醇也有重要作用。

主要食物来源：维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果等食物中。

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扩展资料：

缺乏维生素C会对身体不利，但过度摄入也同样对健康有害。

长时间大剂量摄入维生素C可能会导致尿液酸性增高，不利于某些物质从尿液排出，进而诱发结石。另外，维生素C还可能影响实验结果，干扰疾病诊断，甚至会诱发或加重某些疾病。总的来说，有下列7种情况者应慎用维生素C。

1、半胱氨酸尿症；2、痛风；3、高草酸盐尿症，草酸盐沉积症，尿酸盐性肾结石；4、糖尿病（因维生素C可能干扰血糖定量）；5.、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症（因其可引起溶血性贫血）；6、血色病；7、铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血（因其可致铁吸收增加）及镰形红细胞贫血（因其可致溶血危象）。

参考资料：/health.people.com.cn/n1/2019/0101/c14739-30497795.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-七种情况慎用维生素C

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