6寸蛋糕直径是15.24厘米，一般取15厘米作为六寸的大小，但是蛋糕加了一层涂抹的鲜奶油后，一般会增加1厘米左右，因此实际的6寸蛋糕一般直径是16厘米左右。
蛋糕俗称西饼是舶来品，所以是英制单位，即正确的单位是英寸。国内所称的寸是把英寸的英给省了，英制单位中1英寸相当于2.54厘米，所以6英寸相当于15.24厘米。
就生日蛋糕而言，6寸蛋糕算比较小的，够2-3个人吃，所以6寸蛋糕常常出现在小孩子的生日里，这样不会浪费。
蛋糕的尺寸规格
1、6（英）寸，直径约是15-16厘米，1磅重，1-3个人食用。
2、8（英）寸，直径约是20厘米，2磅重，3-5个人食用。
3、10（英）寸，直径约是25厘米，3磅重，5-8个人食用。
4、12（英）寸，直径约是30厘米，4磅重，8-12个人食用。
5、14（英）寸，直径约是35厘米，5磅重，12-15个人食用。
6、16（英）寸，直径约是40厘米，6磅重，15-20个人食用。
7、18（英）寸，直径约是45厘米，7磅重，20-25个人食用。
8、20（英）寸，直径约是50厘米，8磅重，25-30个人食用。
6寸蛋糕的直径=15.24cm≈1磅：1-2人左右食用。15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它装饰。
加上装饰和奶油，应该是16cm左右。
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六寸蛋糕直径是15.24平方厘米。
六寸是指直径大小，即6乘2.54厘米＝15.24平方厘米。六寸蛋糕的大小，手伸平，蛋糕放到手上，基本上刚好能覆盖住整个手，蛋糕比手要小一点点儿。
1英寸＝2.54厘米，蛋糕直径，6寸：15.24厘米；8寸：25厘米左右；10寸：25厘米左右。成人的手平均长度：女士一般是17到18厘米，男士一般是19到20厘米。
蛋糕的营养价值
一英寸＝2.54厘米，即直径为15.24厘米的蛋糕，6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。6寸蛋糕适合二～四个人吃。8寸蛋糕适合五六个人吃。10寸蛋糕适合七八个人吃。
蛋糕的营养价值及功效可以清除烦躁、补气养血、养心益肾。蛋糕一般是用鸡蛋、面粉、奶油等制成的，里面还有非常丰富的维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷、钠等矿物质，适当的吃一些蛋糕，可以促进身体的新陈代谢，提供能量，但是要避免过多的食用，因为蛋糕里糖分是比较高的。
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