患有骨质疏松症的老年人可以吃一些黑芝麻，黑芝麻可以补充钙，也可以吃一些大豆。大豆属于高蛋白食品，真菌类食品也可以多吃。让老年人多喝牛奶，牛奶可以减少矿物质的流失。平时，我们必须多锻炼，加强体育锻炼也可以预防骨质疏松症。
钙剂有很多种。常用的钙剂包括碳酸钙、氯化钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙和柠檬酸钙。每种钙剂的钙含量不同，人体的吸收程度也不同。经测定，碳酸钙含量可达40%左右；氯化钙含量略低，约27%；乳酸钙含量为13%；葡萄糖酸钙的钙含量为9%。因此，如果老年人有骨质疏松症，碳酸钙应该是首选。
除钙含量高外，碳酸钙本身不易溶于水，导致泌尿系统或其他部位结石的风险相对较低。但是，患者的补钙不仅应根据是否容易吸收和钙含量来确定，还应根据具体情况综合考虑。例如，慢性萎缩性胃炎患者胃酸减少，服用柠檬酸钙更有利于吸收。因此，患者应根据自身实际情况进行综合分析，选择合适的补钙剂进行补充。
骨汤补钙能力最好，也更适合老年人。老年人食欲差，吸收能力差。最好用排骨做汤，这样排骨中的一些营养物质就会进入汤中，有利于老年人的吸收。排骨汤的营养成分也很高。除了钙含量高外，有机蛋白质的含量也很高，它能增强人体免疫力，抗寒，并具有强身健体的作用。牛奶中的钙含量很高。一般来说，半公斤牛奶的钙含量可达300克左右。除了钙，牛奶还含有一定程度的维生素D，可以促进人体对钙的吸收。更适合中老年人使用。老人们最好选择一些新鲜牛奶。鲜奶的成分相对健康，不会刺激食欲，易于消化。老年人喝牛奶主要是新鲜牛奶。
老年人骨折后，关键是用中药促进断骨在短时间内快速生长愈合，达到彻底康复，这才是治疗的重点，而不是吃饮食或是吃钙片等，靠吃补品来帮助骨头生长，作用是非常小的，一般都需要一段漫长时间的，快则三个月才能基本痊愈，慢则六个月痊愈，不过也有些半年以上基至一年骨头没有彻底愈合，可见固定静养恢复和吃补品对骨头的生长帮助并不大。骨折要想快速彻底痊愈，建议你选用传统中医治疗，只需简单局部外敷快速接骨，老年人骨折早期用药治疗，一般40天左右就可以基本康复。不管是什么组织损伤，治疗的道理都是一样，只有让损伤的组织快速生长才可以愈合，治疗的重点不是静养和吃补品，而是让其快速生长。只有让断骨在短时间内生长愈合，这才是治疗的重点。 骨痂未愈合相连，不要吃含甘草的药物、不要多吃甚至不吃高钙奶、钙片、猪骨等含钙质高的食物，也不要多吃高蛋白食物如：虾、蛋、鱼、肉等（尤其是儿童更要注意这方面的饮食），要多吃新鲜蔬菜和多吃含有抗坏血酸的蕃茄，主要以清淡饮食为主。可能有的骨折者对上所述还是不懂为何，说来话多，你要耐烦一下：人受到重创造成筋骨断裂，在未驳骨之前，如果大量吃高钙高蛋白的物质，虽然对开放的伤口愈合有很大的帮助，但也很容易使两断骨面独自闭合，如果一旦断骨面闭合，以后接骨就十分困难，要知道，接骨要靠骨痂来完成，人才能够活动，才没有痛感，骨痂则要靠骨髓来生成，骨髓是靠血流来维持旺盛的，如果过早的封闭断骨面便使断骨两端的骨髓得不到连通，则以后接骨希望渺茫。
另外，你因吃了高钙高蛋白物质，就算断骨面还没有完全封闭，但断骨面是慢慢的圆滑的缩小性封闭，以后接骨形成骨痂时，在圆滑的断骨边缘上，骨痂形成的新钙质不容易牢固，请你多加注意才是。 拍片断骨骨痂生长愈合后，这时才应该多喝骨头汤，对新长出的骨痂才会有帮助，使骨痂愈合更牢固，但不建议吃钙片、牛奶。 居士祝早日康复
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