那个物质主要成分是角蛋白，是一类结构纤维硬蛋白，存在于脊椎动物皮肤、毛发和指甲等部位，富含半胱氨酸残基和大量的二硫键。
由于角蛋白含有的二硫键含量特别多，在蛋白质肽链中起交联作用，因此角蛋白化学性质特别稳定，不溶于水、盐液、稀酸或稀碱，很难被消很难被分解。
是由于身体的小汗腺分泌旺盛，汗腺分泌物在细菌、霉菌分解下产生秽臭，出汗促使细菌容易繁殖，因此脚臭常与多汗症伴发。
对于办公一族来说，可以考虑带一双拖鞋在办公室里面，当坐在位置的时候就可以穿拖鞋，这样是最好的避免脚臭和脚气产生的方法。
脚气脚臭通常是缺乏维生素B1引起的，所可以适当向含有维生素B1的食物倾斜，含有维生素B1的水果有菠萝、葡萄、枣、桔子、草莓、苹果、橘子等，蔬菜有土豆、萝卜、西红柿等。
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扩展资料：
注意事项：
1、注意清洁问题，保持脚部干燥，脚臭特别严重的患者，到了穿鞋已经无法掩盖的程度，需要一天洗脚多次，袜子和鞋在洗过脚以后也要换。
2、脚臭的人平常最好不要穿运动鞋或者是旅游鞋，还有一些其它的透气性不好的鞋子能不穿都不要穿，否则会加重脚部出汗的情况，让脚越来越臭。
3、消除诱发因素，像脚气、脚藓、汗脚等。
4、避免吃易使人出汗的食物，像一些辛辣食物，大蒜、葱姜等。
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