其实，无论对谁来说，都不推荐吃太多某种食物，从而均衡饮食。 由于女性每个月都有生理期，生理期铁的损失会变高，所以很多人认为多吃动物的内脏可以更好地补给，但实际上铁的补给也必须适量。 特别是动物内脏，不仅有铁，还有高胆固醇。 每月吃三次，吃一两次，需要确保身体的疲劳
关于饮食，无论男女，为了身体更加健康，必须确保均衡的饮食、良好的饮食和生活习惯。 这样可以促进身体健康。 那么，除了动物内脏，蔬菜500克、牛奶300克、水果300斤、豆制品100克左右、鸡蛋1个、坚果10克、畜禽精肉40-175g克、海产品40-75g克等，每天的饮食应该越均衡越好。 请和主食的粗细搭配。另外，养成每天良好的生活习惯，如早睡早起等，避免熬夜。 每天适量的运动在一个小时以上。 每天足量的水可以达到1500-1700ml毫升。 每天保持愉快的心情、按时吃三餐、避免长时间居住、戒烟限制喝酒等这些习惯不仅有助于增强体质，也有助于预防疾病。
动物的内脏也是由蛋白质组成的，所以是人类蛋白质的来源之一，但是相对于动物的肌肉组织，动物的内脏中含有很多胆固醇。 胆固醇是难以代谢的物质，随着血液四处流动，体内长期含量高会慢慢沉积在血管内壁，使血管向内增厚。 而且，血管壁失去弹性越来越硬，容易引起高血压、高血脂。 如果进一步加重，可能会引起中风的血管破裂现象。 年轻人可以吃，但不能每天吃饭。 如果是老人的话，还是不吃的好。 就算嘴很寂寞也只能吃一点。
动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素a、维生素b2、维生素d等,食用后,能有效补充人体对这些物质的需求。不仅如此,一些动物内脏像鸡胗和鸭胗,因为其中的蛋白质与鸡肉、鸭肉相当,而脂肪含量却只有鸡肉和鸭肉的1/5,可以说是一种很健康的食品,几乎所有的人都能食用。正在长身体的儿童容易缺锌,动物内脏更有必要吃。此外,一些用眼过度的人,常吃动物内脏也能有效改善视力。动物内脏虽然作用不小,但也不是可以无所顾忌地吃,这是因为现在的家畜、家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用后,由于都要靠肝脏来代谢,一些农药、重金属等有害物质就会沉积在肝脏里,从而影响人的健康。另外,动物内脏过量食用,很容易造成维生素a和维生素d中毒。所以,动物内脏不能不吃,但要少吃,一星期吃上两次即可,且每次每人的食用量不能超过50克。还有,由于动物内脏的胆固醇含量高,血脂高的人最好别吃,而较胖的人最好少吃动物的肠子,因为肠子的脂肪含量很高。
此外,由于鱼的内脏易污染变质且含有害微生物多,一定不能吃。
除了动物的内脏外,动物的血也是不少人爱吃的食品之一,那么,这种食品有多大营养价值呢?家禽、家畜的血因含有丰富的铁、氨基酸等物质,需要补充铁的人像月经期的妇女,多吃动物血是很有好处的。不过为了节省成本和成型的需要,一些不法商贩会往血里加些甲醛等有害物质,所以食用动物的血时,一定要特别小心。
西方人一般不吃动物内脏，有些少数民族也是，西方人不吃的原因是因为内脏对于成年人来说容易造成胆固醇，弊大于利。还有因为环境污染，作为内脏也受到一些严重污染。少数民族不吃是习俗和宗教没关系，欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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