香椿是发物吗

香椿是属于发物的，因此患有慢性病的人群要少吃发物或者不吃发物，发物会使变得严重。

因此在日常饮食中要注意健康饮食，发物的食物很多，比如肉类，鸡蛋，牛奶，菌类等等都有发物，平时饮食要合理搭配，可以少吃一些发物补充营养，一定要少吃发物，发物虽然有营养，但是有一定的刺激，因此每天可以做一个饮食搭配，这样搭配好了才会营养健康。

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扩展资料：

香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%A6%99%E6%A4%BF/1177303?fr=aladdin#6"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科香椿

香椿叶是偶数羽状复叶。

香椿树皮粗糙，深褐色，片状脱落。叶具长柄，偶数羽状复叶，长30-50厘米或更长；小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿。

香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。

香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

扩展资料

香椿食用禁忌：

1，不宜和菜花同食，因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜与菜花一同食用。

2，不宜和黄瓜同食，黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。

参考资料来源：百度百科-香椿

参考资料来源：人民网-春吃香椿有讲究：食前焯烫、不要炸或腌

阿弥陀佛

虽然表面不属于佛教五 辛 之类，但这种有气味的菜，如果真是念经念佛，自己拿不准或者会引起自己的疑惑心，那干脆还是不要吃，如香椿、香菜等。

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