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有很多的人可能会将牛奶和米汤或者稀饭一起食用,但是这样是不利于营养的吸收,或许,有的朋友觉得这样能够吸取多种营养物质了,其实这也不是很科学的了。因为,牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭都是以淀粉为主,它们的脂肪氧化酶,会破坏维生素A,因而,我们人体就不能吸收到它了。这对于孩子来说是非常不好的了,若维生素A缺乏的话,会使孩子的发育变得更加缓慢,不利于成长牛奶不能和米汤混合喝,米汤里的酶会破坏牛奶里的维生素A.两者会互相打架.牛奶和蜂蜜可以一起喝,但是要注意的是,先用热水冲泡牛奶,然后等温度适中再加入蜂蜜,这样不会破坏到蜂蜜!因为蜂蜜的营养在高温下很容易被破坏的!
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