蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感。身上具有的唾涎，能制约蜈蚣、蝎子等天敌，六、七月热时会自悬在叶下，往上升高，直到唾涎完了后自己死亡。
蜗牛身上的黏液分布于表面除了壳以外的所有区域，其作用是有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸，如果遇到大量的盐，会对其造成影响产生不利反应，使蜗牛出现脱水的情况，运动和呼吸能力会降低，黏液会被被盐大量吸干，使蜗牛身体萎缩，细胞缺水，这时的蜗牛好象被晒干一样。
碰到这种情况，需要马上用清水给蜗牛冲洗身体，然后将其放到干净的清水中进行补水，如果不是特别严重，一般片刻之后就能活过来。
盐对蜗牛表面产生反应.因为蜗牛表面(除了壳)有一层黏液,有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸.
当你撒上盐后,蜗牛运动和呼吸能力降低.黏液被盐大量吸干,使蜗牛身体萎缩,
细胞缺水,这时的蜗牛好象被晒干一样.
但绝对不会化成水
这个道理等同于水蛭，这类软体动物它呼吸时靠湿润的表体呼吸,如果水被盐吸收了,表皮细胞失水死亡,无法进行生理过程。
蜗牛碰到盐，是不会化成水的，但是，为什么蜗牛碰到盐身体就会萎缩变干呢？原来蜗牛身体主要是水分
当撒上盐时，水份会因为浓度差，绝大部分的流出盐理，导致蜗牛会马上缺水就等于说会化。
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