很多人都喜欢使用电压力锅进行煮饭,因为其做出来的饭可以很好的保留米饭的松软感,那么在煮饭的时候该如何放水呢?以下是我为你整理的电压力锅煮饭需放的水量,希望能帮到你。
电压力锅煮饭需放的水量用电压力锅做米饭要比用普通电饭锅做米饭的水放得少一些,这是因为电压力锅的密封好、用时少,水分消耗少。但具体做的时候还要看是什么米,一般长米要多加一些水,圆米可少加一些水,另外米的颜色越透亮做米饭是用水越少,一般价格越高的米颜色越透亮。
如何用电压力锅煮饭1用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中。
2加入适量的水进行淘米,将米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘几下就行。
3把水倒掉,然后再加入适量的水,大概超过米粒5毫米,当然要使米粒在锅中分布均匀。
4将压力锅上盖合上,插上电源。
5点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮,一般都预定了时间,按了做饭这个按钮就行了,等待它蒸熟。
6如果是第一次使用就先点“预约时间”,时间大概13分钟,然后再点做饭,当然煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行。
7当显示屏显示为00:00时,饭就做好了,向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽,然后扭开上盖把饭盛出来就行。
电压力锅煮粥的步骤1.把大米倒入洗米器内
2.花生米放入洗米器内
3.洗过后倒入压力锅里
4.倒上水
5.盖盖,按五谷饭键
6.四十分钟后香喷喷的花生大米粥就好了
电压力锅的选购指南1.选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同,但使用效果完全一样,前者操作复杂,后者方便直观,但价格较高。
2.选购电压力锅的规格应考虑人口数量,2-3人的家庭宜选4升的,3-5人的家庭宜选5升的,6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常,此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如,加热和保温指示灯相应亮灭,定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好,无氧化锈蚀等。
4.电压力锅安全装置的性能很重要,因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠,金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后,注水通电试锅,加热到预定温度,排气阀能正常排气,定时器能自动关机。
5.说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心,并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。
压力锅是家庭生活中所要使用到的家电,那么在使用电压力锅煮饭的时候应该要放多少水量的水才是最好的呢?以下是我为你整理的用电压力锅煮饭的水量,希望能帮到你。
用电压力锅煮饭的水量电压力锅煮饭一般米和水的比例是:1:1或者1:1.2。因为电压力锅是密封的,所以不需要像以前的老式电饭锅那样放那么多水。否则会焖得汤大了。时间上,其实一般的电高压锅都设置有”米饭\“这一档。你只要按下就行了。都是全自动的特别省事。总之焖米饭是所有的功能里面时间最短的。
电压力锅选购须知1、 规格选择要适当
电压力锅根据容量有4L、5L、6L等,那么如果选择呢?通常情况下,从家庭人口角度考虑,2到3人的家庭选4升,3到5人的家庭选5升,6人以上的家庭选6升或8升。
2、 选择适合自己的控制系统
通常电压力锅分为机械式或电脑式,机械式电压力锅指的是它的控制装置主要是机械式定时器,微电脑式电压力锅的控制装置由一套控制电路板组成。选购电压力锅可根据个人的喜好而定,机械式电压力锅功能相对单一,结构简单,维护容易,特别适合老人使用,且价格相对便宜。
而微电脑式电压力锅一般都具有智能控温控压功能,控温、控压精准,这类产品的优点是提供了良好的用户控制界面,功能强大,适合上班族等年轻人使用,一般带有定时和预约功能,能够方便消费者,例如在外出前将食物加入到锅内,设置好烹饪的时间,外出回来后即可食用,无需等待,不过价格相对较贵。
3、 内胆的挑选尤为重要
内胆的挑选十分重要,目前市场上的内胆主要有三种:分别为为铝制的、铝合金喷涂的和不锈钢的。铝制内胆的重量轻、传热快、价格便宜,使用寿命可达20年以上,但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量,长期使用它对健康不利,所以目前市场上铝制内胆逐渐变少。取而代之的是铝合金喷涂内胆,铝合金喷涂内胆分单面和双面的,铝合金喷涂的要比纯铝制品好一些,耐用、结实,而且表面的涂层避免了过多的铝摄入人体。
不锈钢内胆虽则贵了一些,但它耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,而且使用寿命最长,可达30年以上。在使用时,铝合金喷涂内胆用来做饭是最合适的,因为有不粘锅喷涂层,可以防止米饭粘在锅体上,清洗起来方便快捷,而且有不粘涂层,即使水分少不容易将饭烧糊。不锈钢内胆特别适合用于煲汤,能够保持食物的原味,煲出的靓汤味美香甜。
4、 安全性检查十分必要
电压力煲安全性可要比普通高压锅高出很多倍。因为电压力锅有温控开关保护,测温探头保护,热熔断体保护,压力开关保护,定时装置保护,浮子阀保护,排气阀保护,安全阀保护,中层泄压保护。
检查安全性,首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、防堵罩、安全阀,安装要牢固可靠,金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后,注水通电试锅,加热到预定温度,排气阀能正常排气,定时器能自动关机。
5、 相关认证以及说明书要齐全
选购电压力锅,应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证,电气性能合格,售后服务到位。此外,说明书、相关标识及安全提示详尽齐备,并能指导消费者正确安全的使用。
电压力锅的使用注意事项1、高压锅煮东西时不要盛放太满。这是因为高压锅煮东西时盛放太满会使东西里面的东西溢东西,搞不好还会产生爆炸。所以高压锅煮东西时不要盛放太满,至少要留四分之一的空间。
2、高压锅煮东西时千万不要马虎。必须认真检查高压锅的排气孔是否堵塞,高压锅的两只手柄是否完成盖住,否则,会使锅内食物喷出来伤人。所以高压锅煮东西时千万不要马虎。
3、高压锅煮东西时不要在限压阀上放压东西。这是因为高压锅煮东西时在限压阀上放压东西,会堵塞锅内气体的正常排出,严重的话会导致产生爆炸。所以高压锅煮东西时不要在限压阀上放压东西。
4、高压锅煮东西时不要离火后马上取下限压阀。这是因为高压锅开盖必须应该在自然冷却完全后再开盖子。必须在锅内气压完全降低时,才能将其取下。全部放尽气后再开盖。否则,会使锅内食物喷出来伤人,所以高压锅煮东西时不要离火后马上取下限压阀。这也是一种很危险的行为。
水应该比米高一指多一点。如果是蒸白米,米和水的比例是1: 1.2 ~ 1.4。一般水比米高2 ~ 4cm比较合适。如果大米中加入紫米、高粱或小米等粗粮,就要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。
这个要看情况。比如这次是1: 1.2,米略干。下次可以多加点水。如果米饭很粘,下次就少放点水。如果没有特定的测量仪器,可以在电压力锅里让水过米1cm左右。
如图,第一个接头往上一点的地方,就是水线。加水后放在与地面平行的桌子上,确保米饭是光滑的。只要把手指伸进水里,达到刚才的水位。这大米的含水量刚刚好。蒸好后不要马上拿出来,一分钟后开锅盛饭。
扩展信息:
1.蒸米饭的健康方法
煮饭最好的方法是将水烧开后再放入米饭,这样米饭在吸水的同时受热,蛋白质受热凝固,米粒完好无损。部分淀粉糊化层逸出溶解在汤中,使粥变得粘稠。
而且在水沸腾的过程中,部分浓缩的蛋白质可以保护维生素B1不被大量溶解在水中。加入米饭时,沸水锅改为文火,减少蒸汽,使维生素B1的保存比冷水煮的米饭高30%,煮出来的米饭口感更好。
在淘米水里加几滴沙拉,让米饭变得晶莹剔透。几滴柠檬汁可以软化米粒。要煮一盆松软的米饭,在锅里撒一点盐。煮饭时加醋可以防止米饭变坏。剩菜热的时候,在蒸笼水中加入少量的盐,可以去除剩菜的异味。
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