苹果 3-4个瘦肉 100克
步骤 1
苹果就这种普通的就可以了，如果比较大的话就2-3个，比较小就4个。然后将一个苹果切开八块（大苹果），把苹果核和茎削去。
步骤 2
瘦肉切厚片，只要不要太薄不要太厚就行了，这个自己领悟吧哈哈哈哈，切大概装满一个普通碗的分量
步骤 3
苹果和瘦肉一起冷水下煲，水的份量按着比想喝的分量打多一两碗水，是为了防止水蒸气都跑掉了，汤没剩多少。
步骤 4
大火煮开5-10分钟后转中小火煮40分钟左右，或者看到苹果已经比较软了就可以收火了。最后就是加盐调味啦！然后就可以上桌啦！是不是很简单呢！
用料
主料：苹果500克
辅料：枸杞适量、蜂蜜适量
1、将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。
2、备好苹果。
3、切去苹果坏的部分，去核，不要削皮，并将苹果切成大丁。
4、取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。
5、大火煮开，转小火25分钟。注:怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮。
6、最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。注：也可调点蜂蜜口味更加好。
7、酸酸甜甜的非常的好吃哟，还可解酒。
苹果银耳瘦肉汤进入冬季了，热乎乎的暖气给北方的人们带来了温暖 ，却也让本来就干燥的空气更加难耐。上感反反复复的人们不断增多，肺部不适、...
评分
煮 其它口味1小时30分钟 较低热量
主料 2人份
猪肉100克、苹果1个
辅料
蜜枣适量、银耳2朵、胡萝卜1根
调料
姜适量、食盐适量
进入冬季了，热乎乎的暖气给北方的人们带来了温暖，却也让本来就干燥的空气更加难耐
上感反反复复的人们不断增多，肺部不适、干咳、脸部紧绷等等让不少人头疼。于是多喝汤水，特别是一些滋润汤水更是必须滴
材料集合图：
苹果银耳瘦肉汤步骤1
瘦肉切片，姜切片
步骤2
苹果洗净去心、切块，胡萝卜洗净、切块，大枣洗净
步骤3
银耳用清水冲清洗干净，用清水浸泡半小时
步骤4
砂锅入水，下入肉片、姜片，开锅后打去浮末，下入罗卜、苹果和胡萝卜块，大火烧开后关小火慢煲30分钟
步骤5
将银耳撕成小朵，清洗干净，下入砂锅里煮20分钟，加少量盐即可
苹果银耳瘦肉汤成品图
菜品特色
这个汤即可润肺、化痰，又兼具美容，还富含蛋白，是一款老少皆宜的好汤
营养功效
银耳的滋阴润燥效果是个人人都知晓的，还有一个水果用来防燥效果也不错，那就是苹果！
中医认为：苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、醒酒等功效。 吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人患感冒机率要低；多吃苹果还可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 苹果还能防癌，防铅中毒
苹果还有一个所有美女都爱听的作用：减肥！
另外， 苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力
所以，益处多多的苹果常常被人们称为全科医生
用苹果来煲汤，再加点瘦肉、银耳，不仅可解燥，也是冬天里适合大人小孩通喝的保健汤
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