蜂蜜泡茶也是一种不错的搭配，蜂蜜的甜可以中和茶的苦味，对于一些不喜欢苦味的朋友比较适合，蜂蜜其实可以和很多茶搭配，都有独特的味道和效果，像蜂蜜绿茶就是比较常见的一种，蜂蜜绿茶味道清新，仔细品味有蜂蜜的香甜，田野牧蜂口感鲜洁的水白蜜，就是优质的洋槐蜜，搭配绿茶清新怡人特别合适。
蜂蜜绿茶不仅好喝，还有抗菌消炎的作用，绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分，能清除咽喉处的病毒以及细菌，蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，具有很强的抗菌消炎作用，能够抑制多种细菌生长，同时蜂蜜中丰富的活性酶可以促进身体的新陈代谢，缓解体内炎症，所以喝蜂蜜绿茶对于缓解喉咙不适、咳嗽有一定的效果。
蜂蜜泡茶还有很多种，比如蜂蜜红茶、蜂蜜乌龙茶等等，也都是很好的搭配，大家可以根据自己的口味，选择适合自己的蜂蜜泡茶，不过加入蜂蜜时要注意茶的温度，最好在茶温降至40度左右再加入蜂蜜，温度过高不仅会破坏蜂蜜中的活性成分，也会影响蜂蜜泡茶的口感。
1、檬蜂蜜水有两种方法，将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片(每个柠檬切15-20片) 。
2、将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约2茶匙蜂蜜，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。
3、用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片泡起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持，否则每天要去切一个柠檬，很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。
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