羊奶好还是牛奶好

羊奶好还是牛奶好,第1张

牛奶好。

羊奶牛奶各有优势,可根据个人的需求选择即可。羊奶蛋白质比牛奶低,约为一半,脂肪和碳水化合物稍高,羊奶的优势在一些细微的地方可以表现出来。

羊奶的蛋白结构与牛奶不同,牛奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白比较高,更接近于人奶,蛋白微粒小,更容易被人体吸收,而且羊奶中异体蛋白含量比较少,对牛奶过敏和体质较虚弱的人群可以选择羊奶。

牛奶选购注意事项

1、看奶源。挑选牛奶要看牛奶来自哪里,本地的牛奶由于运输的时间比较短,所以牛奶的品质也会更加有保障。

2、看原料。牛奶的原料包括奶粉和生牛乳,生牛乳制作出来的牛奶品质会比较好。

3、看保质期。牛奶的保质期在一个半个月左右,选购的时候要看包装的生产日期,以免买到过期或是临期牛奶。

以上内容参考  百度百科-牛奶

牛奶和羊奶相比较,羊奶更好一些。

羊奶和牛奶的来源、价格、口味、营养成分不同,其中羊奶主要是母羊分泌而成,其价格比牛奶高一些,但是其含有较重的羊膻味,其含有的脂肪量比牛奶少,一般脂肪量为牛奶的三分之一,所以饮用后更容易被人体的消化道吸收。

牛奶主要来源于母牛,其产奶期比母羊长,所以价格比羊奶低一些,其口味更容易被人体吸收。牛奶中的蛋白质以及脂肪成分较高,跟羊奶比不容易被人体完全吸收。

牛奶和羊奶区别

1、来源不同:牛奶是从母牛身上产生出来的,羊奶来自于母羊。

2、味道不同:羊奶的腥味比较重,个人要按照自己所喜欢的口味选择羊奶或是牛奶。有的人不能喝羊奶却能喝牛奶。

3、营养成分不同:羊奶当中的脂肪颗粒比较小,大约是牛奶的1/3,更容易被人体消化吸收。此外,羊奶当中维生素含量以及钙、磷的含量,比牛奶略高一点。

不管是牛奶、羊奶、还是骆驼奶,都能为人体提供优质的蛋白质,是摄取钙质比较经济方便的途径。它们的成分不尽相同,但是,奶毕竟只是食谱的一部分,对人体健康真正起作用的是人们的总体食谱。选择哪个,主要看个人喜好及获得方式是否方便等。


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