冰草的营养价值

冰草的营养价值,第1张

冰草,(Agropyron cristatum)别名野麦子、扁穗冰草、羽状小麦草。冰草为禾本科多年生旱生禾草,是温带干旱地区最重要的牧草之一。能生长在干燥草地、山坡、丘陵以及沙地。由于品质好,营养丰富,适口性好,各种家畜均喜食;又因返青早,能较早地为放牧家畜提供青饲料。它特别具备抗旱、耐寒、耐牧以及产子较多等特性,在放牧地补播和建立旱地人工草地中具有重要的作用。由于冰草的根为须状,密生,聚沙套和入土较深特性,因此,它还是一种良好的水土保持植物和固沙植物。

冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后既解渴又补充营养盐分,是一种高营养价值的蔬菜。

1、冰草含有有纯天然的绿色植物盐、碳水化合物、胡罗卜素等物质,服用后既止渴又补充营养成分盐份,是一种高营养成分的蔬菜水果。

2、冰草和别的蔬菜水果不一样,它的特性是叶片和茎上生有很多大中型泡状体细胞,里边有液体,在太阳光直射下反射光线,如同冰晶一样,因而而出名冰草。而冰草表层的冰晶事实上是纯天然的绿色植物盐囊,里边带有纯天然的绿色植物盐,吃起来有点儿浅浅的盐味,彻底无需再加盐了。

只须四步:一是这种冰菜放些佐料凉拌着吃,也可以和其他的蔬菜

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