| CD |
| 从相对分子质量看，缬氨霉素不属于高分子化合物；水解时酯基和肽键均断裂。 |
B．缬氨霉素发生水解产物有三种、和，且只有是氨基酸，故B错误：
C．和互为同系物，故C正确；
D．与甘油醛（）互为同分异构体，与甘油分子式都不同，故D错误；
故选：AC．
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