一般1斤面粉有700毫升左右,大约两碗。
根据面粉中蛋白质含量由高到低,可分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。筋度越高,做出的面食越有韧性,越低则越松软。
标准粉做烧饼、油条。标准粉是中筋粉的一种,做出来的面食松软,但带有一点嚼劲,因此适合用来做烧饼、烙饼、油条等。标准粉做出的面食颜色有些发黑,虽然不如雪花粉、富强粉好看,但麦麸含量高一些,有助增加膳食纤维的摄入量。
扩展资料
除了吃,面粉还能帮助解决不少生活中的小问题。
1、面粉洗羊肉:在清洗羊肉时,羊肉上如沾有污物或绒毛,很不容易洗掉。只要用一小块面团,在不洁的羊肉上滚来滚去,污物或绒毛即可被粘掉。
2、面粉煎鱼:煎鱼前,将少许白面粉撒在鱼身上,鱼下锅时,油不会外溅,且鱼皮能保持不破,鱼肉酥烂。
3、面粉除异味:将猪肝、猪心揉满面粉,放置1小时左右,再用清水洗净,可去除内脏异味。
500克。
一市斤=500克,
一公斤=1000克,
一磅(lb)≈453.6克。
所以一斤面粉有500克。
扩展资料:
常用质量单位换算:
秦始皇制定统一度量衡,到新中国成立之初,我国一直沿用一斤十六两的计量方法。南宋杨辉有首“斤价化两价”的歌诀:“一求,隔位六二五;二求,退位一二五;三求,一八七五记……”意思就是一两等于0.0625斤,二两等于0.125斤……
那时十六两秤叫十六金星秤,是由北斗七星、南斗六星加福禄寿三星组成十六两的秤星,告诫做买卖的人要诚实信用,不欺不瞒,否则,短一两无福,少二两少禄,缺三两折寿。
1959年开始 一斤等于十两
1959年6月25日国务院发布《关于统一计量制度的命令》,确定米制为中国基本计量单位,在全国推广使用,保留市制,“市制原定十六两为一斤,因为折算麻烦,应当一律改为十两为一斤。”中药计量仍袭旧制不变。
从1979年1月1日起,中药计量单位也改用了米制,用“克、毫克、升、毫升”,不用“两、钱、分”等。
参考资料来源:百度百科—一斤
一百克面粉等于0.2斤面粉,即2两面粉,大约装到250毫升的娃哈哈矿泉水瓶的5分之2处。克(g)是一个质量单位,千克(kg)的千分之一,一克是18×14074481个C-12原子的质量。
相关换算
1 吨 = 1,000,000 克 (一百万克)
1 公斤(1千克) = 1,000 克 (一千克)
1 市斤 = 500克 (1 克 = 0.002市斤 )
1毫克= 0.001 克 (1克=1000毫克)
1微克= 0.000 001 克 (1克=1000000微克)
1纳克= 0.000 000 001 克(1克=1000000000纳克)
扩展资料
克和毫升换算
在常温常压下,水的密度正好是1g/cm3,所以一毫升水正好是一克。
对于水来说,毫升数正好等于克数。一般牛奶密度大于水,水的密度是1g/cm3。所以如果牛奶标注500ml,那么实际质量应该是大于500g的。但是实际上为了方便,一般默认牛奶的500g和500ml是一样的。
对于其他物质,只要知道它的密度和质量,就可以根据公式由公式V=m/ρ求出体积。反之,只要知道它的密度和体积,就可以求出质量。
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