早餐本着营养丰富，清淡可口为基本原则，在配菜时讲究主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，并且早餐一定是热的。
午餐则是考试全天最关键的一顿餐，它既要补充上午的热量消耗，又要储备下午的热量，所以起承上启下作用的午餐一定要吃饱，但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。
晚餐相对前两餐来说，显得重要性就差了不少，所以晚餐要本着清淡、低脂肪，易于消化为原则，这有利于抗疲劳和养神醒脑。另外，建议晚餐最好早点吃 ，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入。此外，要是考生有晚上复习的习惯，可在睡前加餐，但不要吃得太饱，一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促进考生睡眠。
扩展资料：
高考三日食谱推荐：
1、第一天：早餐：牛奶、鸡蛋、苹果；午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨；晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。
2、第二天：早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋1个；午餐：米饭、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤；晚餐：米饭、五彩虾仁、家常豆腐、小排冬瓜汤。
3、第三天：早餐：馒头、牛奶（或豆奶、酸奶）、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量；中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤；晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子。
参考资料来源：人民网-高考冲刺饮食攻略：专家推荐考前三天营养食谱
高考食谱如下：
一、早餐：酸奶麦片一碗、煮鸡蛋一个、西红柿一个。
午餐：米饭、清蒸鲈鱼、青菜豆腐、木耳炒山药。
加餐：一个苹果。
晚餐：杂粮米饭、清炒苋菜、青椒胡萝卜丝、冬瓜排骨汤。
加餐：一杯牛奶。
二、早餐：全麦面包两片、豆浆一杯、煮鸡蛋一个、半根黄瓜。
午餐：米饭、冬瓜肉丸子汤、香菇炒青菜、红烧带鱼。
加餐：樱桃7-8个。
晚餐：米饭、韭菜炒千张、洋葱炒鸡蛋、瘦肉炒芹菜。
加餐：一根香蕉。
三、早餐：猪肉白菜馄饨、鲜玉米一段、桃子一个。
午餐：米饭、土豆烧牛肉、菠菜猪肝汤、清炒油麦菜。
晚餐：米饭、青椒豆腐干、溜大虾、蒜泥西兰花。
备注：午餐的鱼、禽、肉类还可以换成盐水虾、红烧鸡翅、魔芋烧鸭、烧黄鱼、糖醋排骨等。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
