1、牛奶解酒法：醉酒之后喝一些牛奶，可以使得蛋白质在肠胃当中形成一层保护粘膜，保护胃黏膜，减少肠胃，吸收酒精。
2、黄瓜解酒法：黄瓜解酒也比较好，喝酒喝得过多，可以在喝酒之后吃一些凉拌黄瓜，可以加速体内酒精的排出。3、皮蛋醒酒法：皮蛋醒酒也比较好，在醉酒的时候可以吃一个皮蛋，把皮蛋切开，蘸取食醋使用，可以帮助醒酒。
4、白萝卜醒酒法：直接生吃白萝卜，可以保护肠胃黏膜，并且减少酒精的吸收。
5、紫甘蓝醒酒法：紫甘蓝也可以帮助解酒，把紫甘蓝洗干净，切成丝，然后加入食醋或者是白糖，搅拌之后使用。
6、西兰花解酒法：西蓝花可以解酒，把西兰花切成小片，用沸水焯一遍，加入调料搅拌均匀，做成一道解酒的凉拌菜。7、枸杞子解酒法：枸杞子也是比较好的一种食物，对于缓解醉酒很难受有一定的帮助，准备30克枸杞子，在醉酒之后直接嚼食，或者是用热水冲泡使用，既能够生津解渴，也可以达到解酒的功效。
8、面条解酒法：在喝醉酒之后，可以吃一些面条，汤中含有的淀粉、蛋白质可以降低酒精在体内的吸收速度，还能够解酒。
9、绿豆粥解酒法：煮一碗清甜的绿豆粥，加入白糖搅拌，既可以醒酒，也可以护肠胃。10、盐水解酒法：饮酒过量，身体难受，可以喝一些盐水，不仅可以促进酒精的排泄，同时也能够保护肠胃健康。
11、苹果解酒法：新鲜的苹果捣烂之后，取其汁液服用，也能够很好的帮助消除醉酒症状。
12、雪梨解酒法：雪梨能够帮助人体醒酒，准备两个雪梨切成薄片去皮，放在开水当中浸泡十分钟，或者是榨成雪梨汁直接饮用，可以解酒。13、地瓜解酒法：地瓜也能醒酒，500克的新鲜地瓜捣碎之后，榨成汁，也可以往里面适当的添加一些蜂蜜，可以更好达到醒酒的效果。
14、柠檬解酒法：柠檬这也是一种非常好的醒酒的水果，可以把柠檬榨成汁服用，或者是直接生嚼柠檬，可以达到良好的醒酒功效。
15、红薯解酒法：说到红薯大家可能在日常生活当中最常见的是烤红薯或者是蒸红薯，但是它还有非常好的一种使用方法，就是白糖拌服，这种方法可以达到醒酒的效果16、橘子醒酒法：橘子对于醒酒也是有着比较好的作用的，一旦在醉酒之后出现头晕头痛以及恶心等症状，可以吃几个新鲜的橘子，或者是喝一杯新鲜的橘汁，能有效地达到醒酒的效果。
17、西芹醒酒法：西芹对于醒酒也是比较适合的，把西芹榨成汁，加入适当的白糖就可以达到醒酒的效果，尤其是对于消除醉酒之后的头晕脑胀有奇效。
18、水蜜桃醒酒法：新鲜的水蜜桃大家在日常吃的比较的多，其实它在常生活当中作为一种美味的水果，还具有良好的醒酒作用呢。
19、风油精醒酒法：把风油精洒在热毛巾上，然后用热毛巾轻轻的擦拭手腕、脖子以及太阳穴等处，就可以有效的减轻醉酒的症状。
20、胡萝卜醒酒法：胡萝卜榨汁加入少许白糖能有效醒酒。21、西红柿醒酒法：西红柿生吃或者榨汁可以达到较好的醒酒保护肠胃的作用。
22、柚子醒酒法：新鲜的柚子去皮直接吃或者榨汁加入蜂蜜饮用，解酒效果良好。
23、酸奶解酒法：酸奶能有效在胃壁上形成一层保护膜，有效帮助保护肠胃醉酒后难受其实是一种特别不好的感觉，因为在醉酒之后的难受通常表现为头晕、恶心、呕吐、腹胀等，这种症状都会让人感觉到不舒服，所以醉酒后要及时进行解酒，减轻不舒服的感觉，可以通过以上这些方法去进行解酒，尤其是这些方法都是相对比较温和的方法，比较适合在醉酒之后肠胃脆弱不舒服的人群使用。
1.食醋解酒。
2.食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇和醋中的有机酸起脂化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，其方法方便易行：用食醋煮一碗酸汤服用。
3.将一小杯(20-25毫升)食醋慢慢服下。
4.将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。
5.将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。
6.将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。
7. 糖茶水解酒。
8.喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。
9. 白萝卜解酒。
10.取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红糖饮用。
11. 甘蔗解酒。
12.取一根甘蔗，去皮，榨汁服用。
13. 鲜橙解酒。
14.取鲜橙或鲜橘3-5个去皮后直接食用，或榨汁服用。
15. 生梨解酒。
16.将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。
17. 食盐解酒。
18.若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加少许食盐后饮用。
19. 绿豆解酒。
20.将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。
21. 酸枣、葛花根解酒。
22.取酸枣、葛花根各10-15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。
23. 蜂蜜水解酒。
24.喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。
25.研究指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
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