说到饮品,现今时代咖啡与茶叶,可可可以说是世界三大饮料,而其中的咖啡更是受到外国人的追捧,现在基本已经成为了很多人的一种习惯,那么为什么老外天天喝咖啡呢?
首先看看咖啡的起源。根据史料记载,咖啡树是埃塞俄比亚的一种特有植物,而最早发现咖啡树豆的国家就是埃塞俄比亚。刚开始,人们将咖啡作为一种食物,喀法人将咖啡豆碾碎后,与动物脂肪混合在一起,并将其卷成一个球状,脂肪中的卡路里、蛋白质和咖啡中所包含的物质,被用来作为战争所需的必不可少的一种食物来源。经过数百年,咖啡树也开始了人工种植,使咖啡在阿拉伯世界的种植与使用日益广泛。经过海上贸易,咖啡渐渐在欧洲直接开始流行起来,甚至咖啡成为一种被认可的治疗医治疾病、提神醒脑和补充精力的特殊药饮。这种饮品也是首先被外国人所接受的。
然后谈谈咖啡的益处。刚才说到了咖啡当初被当做一种药饮,咖啡在从咖啡豆到被研磨到咖啡粉,用水冲调而成的过程中,含有咖啡因、柠檬酸、脂肪、酸性脂肪、蛋白质、糖分、纤维以及矿物质。这些物质可以加速肌肤的新陈代谢,淡化黑眼圈;而饭后喝咖啡对胃部有好处,促进消化系统的健康。这些物质让喝咖啡成为了一种健康的习惯,尤其在这个重视健康的时代,更加快速的得到了外国人的认可。
最后说说咖啡的情调。村上春树说过“所谓人生,不过是一杯咖啡所萦绕的温度。”这里没有提及咖啡的味道,或者开发的益处,却说明了咖啡是一种对人生活上的慰藉。现今老外不论是生活还是电影中,在悠扬的小调中举起一杯咖啡,接着这浓浓的香气,享受片刻的休闲,至少这里的感觉是沉静的,平静的。这种平静恰恰形成了一种独有的格调。
所以,不论是最早接受的饮品,还是咖啡独有的香浓味道,亦或者是提神醒脑的功效。外国人喝咖啡已然成为一种文化,一种讲究的情调。所以老外天天喝咖啡还是有道理的。
因为生活习性阿,就是中国人爱喝茶一样,各有各的道理。我们中国人爱喝茶,是因为它清热解毒,提神清肺的功能,龙井,毛峰什么的都很有名。而外国,他们都爱吃一些牛肉羊肉等肉之类居多,尤其是英国,每天还有固定的下午茶,甜点喝,他们国家生活过的细致,就连吃下午茶甜点用的勺子都有十几样,细细品味,进行慢生活的节奏,别提多优雅了。
而咖啡在国外特别畅销,就算再中国销量也并不落后。因为它的功能性强大,不仅味道纯正醇香。而且具有提神抗劳的功效,很多上班人士,因为工作繁多,经常面临着加班,所以咖啡成为人们选择的最佳饮品。而且喝咖啡也显得很有档次。跟别人约会还是谈公事的时候,如果就点雪碧,可乐一定会显得不正式,而且还很掉档次,给别人一种没有品质的生活的印象。尤其是在公司,上班族人群是购买咖啡最大的消费人群,当他们焦虑,感到压力大的时候。喝一口浓浓的咖啡,或许可以缓解他们暂时紧张的情绪。而且你只要多喝上几次咖啡之后,你就会越喝越觉得好喝, 越来越喜欢咖啡这个饮品。
在生活中外国人好像不怎么喝可乐雪碧什么的,可能他们认为咖啡味道比较醇香,很符合他们的气质,就像爱吃牛排西餐喝红酒那样,认为生活的品质比较重要,他们应该比中国人更加讲究,而我们中国人是比较随意的,什么都吃,也什么都敢吃,吃的喝的五花八门,观念不一样吧。每个国界的人跟随主流都不一样,各个的特色也不一样。所以也没有什么可比性的。
不管是在美剧、电影还是在现实生活中我们总能看到很多老外每天都要喝咖啡,那么为什么老外那么喜欢咖啡呢?原来,咖啡对人体有很多好处,大致可分为九点。
1.喝咖啡对皮肤有好处
咖啡可以加速肌肤的新陈代谢,使皮肤加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化,从而对抗衰老。
2.喝咖啡能防癌抗癌
咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点儿咖啡,对防癌抗癌都有一定效果。
每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到1杯者低21%。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。
如果女性每天能饮用4-6杯咖啡,那么乳腺癌的发病率将会降低25%-70%,即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是因为咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。
3.饭后喝咖啡养胃助消化
饭后喝咖啡对胃部健康是有好处的。但相对地,如果在胃里空空的状态下喝咖啡,分泌的胃液会损伤胃黏膜,从而损害胃部健康。
爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡,有很好的解油腻、助消化的作用。此外,咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁高,咖啡因还能刺激肠道加快蠕动。因此,喝咖啡有缓解便秘的效果。
4.喝咖啡保护肝脏
近几年来,越来越多的证据表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的风险。咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝点儿咖啡,对肝细胞的修复
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