星巴克枫糖可芮奇诺好不好喝
星巴克枫糖可芮奇诺好不好喝,星巴克是现场大部分年轻人都喜欢的饮品品牌,种类繁多,还会不定时的推出新口味,枫糖可芮奇诺是新推出的一款新品,很多人应该还没有喝过,不知道枫糖可芮奇诺好不好喝,下面我来告诉你星巴的克枫糖可芮奇诺好不好喝。
星巴克枫糖可芮奇诺好不好喝1星巴克枫糖可芮奇诺好喝吗
枫糖可芮奇诺: 枫糖带来秋日的甜蜜,让我怀念加拿大满是枫叶的秋天,回味中的那一抹酒味很迷人~
一听这个名字就有秋冬得味道,悄悄喝了一口朋友的,清甜的枫糖搭配浓郁的奶泡再融入浓缩咖啡,清香甘甜又带有一丝丝酒味~爱了
枫糖可芮奇诺满萃让咖啡的`香醇趋近于饱和!淋上浓郁的枫糖搭配轻柔的奶泡,星巴克女孩就是我。
枫糖可芮奇诺是一杯深萃浓缩咖啡,含有牛奶和少部分奶油,其中也包含有较浓郁的焦糖,几者搭配起来甚有丝丝甜酒香,入口有一种朦胧的感觉。
星巴克枫糖可芮奇诺多少钱一杯
枫糖可芮奇诺: 38/41/44元
星爸爸上新!打卡最浓深秋滋味!
假期快要来了,天气一好,就想出门喝咖啡!星爸爸又出了新品,一切都刚刚好。
话说这次出的咖啡新品,据说是用咖啡的四种萃型,使咖啡风貌尽显,是不是一脸问号??
枫糖可芮奇诺也是往年的经典口味,这款用的是深萃浓缩咖啡,更长时间的萃取,味道加倍馥郁,更有power感!
咖啡特点: 牛奶和稀奶油的组合,甜感平衡的刚好,顶部的枫糖糖浆特别浓郁。
另外还推出了新口味的甜品蛋糕:
咖啡豆乳味慕斯蛋糕,巨大的咖啡豆造型不要太可爱了!!而且还是豆乳慕斯啊啊啊!豆乳控就爱这一口!中间还有小颗的咖啡果冻,底部是豆乳慕斯、咖啡味蛋糕胚和巧克力酱。
花生咖啡慕斯蛋糕,咖啡慕斯中有浓浓的花生香味~底部的花生碎又香又脆!
星巴克枫糖可芮奇诺味道怎么样
星爸爸出新品的速度真的太快了,谁叫我是星爸爸的忠实粉丝呢,基本每天都要一杯咖啡的人,秋季出新必须要安排~
这次新品有4款,还有两款甜点,跟朋友约着一起来喝下午茶!
我点的是枫糖可芮奇诺: 星级咖啡师原创的可芮奇诺,更长时间的萃取,牛奶和稀奶油的馥郁奶香,佐以加拿大进口枫糖糖浆,这就是秋天的味道呀。
甜食甜品爱好者可以尝尝这个,用的是加拿大进口枫糖原浆,所以喝进去会感受到浓浓的枫糖味,还有牛奶和稀奶油的味道,就像热恋里的少年,一样甜蜜蜜。
还有三款新出的其他饮品,等着下次再尝尝吧!
星巴克枫糖可芮奇诺好不好喝2据说这款饮品是星巴克伙伴自己研究出来的,发现口感竟然非常不错。
这款饮品用的shot采用的是长时间萃取的long shot,萃取出来的浓缩比原萃几乎要多一倍,因此细细品味,它有更加馥郁的咖啡焦香。
枫糖可芮奇诺使用的奶是牛奶和淡奶油的混合液,口感顺滑浓郁,入口回甘,不过热量也会相比普通拿铁更高一点喔~
新品之【枫糖可芮奇诺】
食材: 90+意豆20g、鲜奶200mL、淡奶油30mL、枫糖10mL、威士忌5mL
装饰: 咖啡粉少许
做法:
1,鲜奶、淡奶油与威士忌一起倒入Hero奶泡机,按热奶泡键打发。
2,咖啡豆磨粉,倒入摩卡壶,壶内装160mL温水,锁紧。
3,摩卡壶置于瓦斯炉上,点火烧煮,萃取浓缩液120mL。
4,在杯中加入枫糖,倒入牛奶与奶泡。
5,待奶泡与牛奶分离,缓慢注入浓缩咖啡。
6,表面撒上咖啡粉即可。
枫糖是“枫叶之国”加拿大最具代表性的特色产品之一。东起魁北克城,沿圣劳伦斯河向西一直延伸到尼亚加拉大瀑布,就是加拿大著名的“枫树大道”。在这块长达800公里的地带上分布着大小糖厂上万个,年产枫糖3.2万吨,占全世界总产量的80%以上。加拿大枫糖浆之等级分类:
加拿大No 1 AA 颜色:金黄色 口味:淡丽香
生产季节在于毎年3月初,是最早期所采收的树液所浓缩制造而成的枫糖浆。
因为口味比较清淡,非常适合小孩、老年人、病中病后的患者,尤其是心脏病及糖尿病患者。
加拿大No1 A , 颜色:金咖啡色 口味:香浓
生产季节在于3月中旬左右采收制造而成的枫糖浆。
喜爱枫糖其特殊传统香浓口味的朋友们,这个等级会是您最好的选择。它一定能增添您餐桌上的风采,成为您每日不可或缺的伙伴。在饮用咖啡、茶点或是在烹调时请尝试使用它来代替砂糖,相信您将会发现它能改变您的不良体质,带给您意想不到的效果。
加拿大No2 琥珀 , 颜色:淡咖啡色 口味:香浓
生产季节在于4月初左右采收季节接近尾声时所制造而成的枫糖浆。 它拥有强烈枫树的气息,喜爱枫糖特浓口味者相信它独特令人难忘的风味绝对不会辜负您对它的选择。用于烹调制造饼干蛋糕甜点更是不可或缺的调味帮手,加拿大有名的国际级名产枫糖果及枫糖冰淇琳就是用这个等级的枫糖浆为主角。
浓烈的味道(加拿大No3较黑)有时被称作加拿大No3 中琥珀级 , 颜色:咖啡色 口味:特香浓
生产季节在于4月底一年之中最后的采收季节所制造而成的枫糖浆。
这是烹调专用枫糖浆, 特色是它带有类似焦糖的味道。主要是因为它的浓烈气味, 所以被广泛的使用于烹调、烘焙、以及一些特殊食物用调味品。在欧美及日本国家还将它当成香料制成受人喜爱的枫糖口味的香烟。
每年5月至8月间,枫树都在根部储存淀粉,为下一年准备养料。当早春冰雪融化的时候,枫树根部储存的淀粉就开始转化为糖,这个时候也正是枫糖业工人开始收集树液、制作枫糖的季节。枫糖季节很短,一般从3月中旬到4月中旬,前后只有大约六个星期。
枫糖的制作也非常简单,就是将枫糖加热,树液中的水分一点点地被蒸发掉,最后形成略微稠粘的枫树糖浆,通常 40公斤枫树汁液只能加工出1公斤枫树糖浆。只有40年树龄以上或直径25厘米以上的枫树才会出产有用的汁液,为了枫树能健康成长,取汁量不能超过总量的5%。因此枫糖价格非常昂贵,我买的这瓶天然枫糖只有236ml, 价格为4.99美金。
这种含糖的枫树和其它的枫树不一样,金秋的时候黄色一片,其它的枫树则是呈红色。
以下部分资料来自:加威移民网,可供参考
加拿大被称为“枫叶之国”,到处都能看到枫树,加拿大国旗上那一片枫叶就代表了这个特点。枫树不仅看起来养眼,用枫树树液制成的枫糖还十分养胃。因此,秋天赏枫,春天过枫糖节,品尝新鲜的枫糖浆,就成了加拿大独有的风情。
有近百种枫树
在加拿大东岸共有近百种枫树,其中安大略省、魁北克省的枫林最多。在近百种枫树中,最有名的莫过于“糖枫树”了,枫糖浆就是采自这个树种。这种糖枫树只生长在北美洲的中部和东北部,加拿大得天独厚的地理位置,使得各式各样的枫糖浆产品成为加拿大独特的旅游纪念品。
枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多,能为体质虚弱的人补充营养。
枫糖救了原住民
据说在大约1600年前,就已经有了“印第安糖浆”。加拿大原住民印第安人首先发现了枫糖――一种清香可口、甜度适宜、润肺健胃的甜食,并用“土法”在枫树树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就是今天“枫树糖浆”的前身。
加拿大的冬天又冷又长?这期间根本没有农作物可以生长?早期的印第安人因为冬天没有办法耕作?只能打猎吃肉,缺乏维生素、矿物质等营养素,死了很多人。后来印第安人逐渐学会了制作和食用枫糖浆。枫糖浆提供了丰富的营养素,是当地印第安人过冬不可少的食物。
采枫糖过程很复杂
枫糖的制作过程非常繁琐。每年的三四月是采集枫糖的季节,采集枫树液需要合适的气温。只有在夜间0摄氏度以下,白天5摄氏度以上,才能采出枫树液。熬制枫糖浆的温度一般保持在水沸点以上4摄氏度。
农夫在树龄超过40年的糖枫树上钻一个深入树干约5公分的洞,并插上导管,挂上收集糖枫树树液的桶子,让树液慢慢地滴进桶里。大约30公升到45公升的树液才能提炼出1公升的枫糖浆。一棵直径为25公分左右的枫树,一般只钻一个洞,使它有休养生息、恢复元气的能力。多年的大枫树通常可以钻3―4个洞。
按照加拿大联邦政府的规定,枫糖浆可按颜色、透明度和口味分成三个等级,即最高等级――有浓厚的枫树原味,最适合直接吃;第二等级――口味稍差点,颜色是琥珀色;第三等级――颜色最深,适合做食品添加剂。
枫糖浆的通常吃法是直接淋在薄烤饼上吃。枫糖浆的另一种吃法,被称为“雪上的枫树果汁”,即在加拿大的冬天,当地人在一块干净的木板上铺上干净的雪,把煮沸的枫糖浆直接淋在雪上面,枫糖浆会慢慢凝固,然后用一根小木棒儿把凝成的软软的枫糖慢慢卷起来,制成很有嚼头的枫糖棒棒糖。
在枫糖小屋过节
每年三四月间,加拿大传统的民间节日枫糖节在魁北克和安大略举行。在魁北克,每到此时,喜欢枫糖浆的人就云集这里,去当地的“枫糖小屋”过过瘾。小屋由原木搭建,小屋里有专门熬制枫糖浆的大锅,有专人讲解和表演枫糖的熬制过程,还请游客品尝地道的枫糖制品。这样的枫糖小屋,全魁北克大约有 400个。
枫糖节期间还免费供应枫糖糕,人们在热闹的枫糖节上品尝薄烤饼和各种小吃,逛户外集市,坐马车在乡村观光,漫步枫林中,惬意得很.
用途:用于食用和调味。
化工词典内的注释:
制备或来源:由糖枫汁提出的糖,是不纯的蔗糖。有糖枫汁的特殊气味。
1.冰酒(Icewine)是一种甜葡萄酒。将葡萄推迟采收,当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵酿制而成的葡萄酒。
2.烟熏三文鱼,采用低温长时间的熏制工艺,熏烟温度大致在21℃~32.2℃之间,利用低温将烟熏的香味慢慢融入到鱼肉中,使得食物不被熏熟,弹性依然,有一种淡淡的烟熏香味,口感极好。
3.枫糖浆,是用糖枫树的树汁熬制而成,加拿大的糖枫树,树汁含糖量极高,枫糖浆是加拿大最有名的特产之一。是加拿大重要的经济来源之一。
4.西洋参,是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
5.海豹油,海豹油是从海豹脂肪组织提取的一种富含 OMEGA-3 不饱和脂肪酸的珍贵营养滋补品。海豹油中含有大约20%~25% 的OMEGA-3 不饱和脂肪酸,其含量为自然界中动物之最。
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