五谷豆浆的30种做法

五谷豆浆的30种做法,第1张

孕妇在孕期的营养十分关键,而豆浆的营养一直很受大家认可,所以在孕期也有许多孕妇喜欢喝豆浆。豆浆补充孕妇身体所需营养,而且对胎儿的大脑发育也有好处。但是过只是单纯的豆浆,营养过于单一,五谷豆浆就很好的补足了这个缺点,那五谷豆浆的30种做法有哪些呢?

五谷豆浆的搭配种类有很多,比如红赤豆、小米、白木耳、红萝卜的组合搭配;黄豆与红枣的简单搭配;黄豆、大枣与枸杞的组合搭配等等。

先给大家介绍一种很简单并且适合孕妈喝的豆浆,就是黑豆糯米豆浆。准备70g的黑豆,30g的糯米。先将黑豆清洗干净浸泡6个小时,糯米清洗以后放入豆浆机,黑豆泡好以后也放入豆浆机。加入适量的清水,然后开启豆浆机开始打豆浆。

孕期气血也要足,下面这款豆浆添加食材比较多,口感浓稠。准备黄豆20g,黑豆20g,核桃仁1个,红枣5颗,花生10g。将食材清洗干净,黄豆黑豆花生可提前浸泡。浸泡好以后加入豆浆机,红枣去核也放入豆浆机,加入适量的清水,经过豆浆机的搅拌与熬煮,美味细腻的豆浆就制作完成了。

五谷豆浆的营养高,但也不宜多喝,更不要空腹喝豆浆,以免造成消化不良。许多人认为红糖补气血,所以在孕期喝豆浆的时候会加入红糖,这样做是不对的,红糖里的有机酸会和豆浆里的蛋白质产生反应,从而造成沉淀物,这样的豆浆是不宜喝的。

黑豆糯米豆浆的做法

用料:黑豆70克,糯米30克,白糖适量,水适量。

做法:

1、黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净;糯米略泡淘洗干净。

2、将黑豆和糯米一起放入搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌均匀,过滤出滤渣。

3、按个人口味添加适量白糖或冰糖调匀即可。

小贴士:

1、黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

2、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

红豆小米豆浆

用料:红赤豆40克,小米15克,银耳10克,胡萝卜一小块(约15克),冰糖少许。

做法:

1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右,泡至发软,然后用取出一量杯。

2、将小米稍微淘洗,与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待红豆小米豆浆制成即可。

小贴士:

红豆有“相思豆”美誉,但做豆浆用的是红赤豆,切不可食用半红半黑的相思子。


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/410910.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-02-14
下一篇2023-02-14

随机推荐

发表评论

登录后才能评论
保存