不是同一种东西，但它们都是生长在海水中的藻类植物，都是能供人类食用的海菜。中国大连、烟台、青岛等地出产的海菜最好吃。
海苔、紫菜和裙带菜不是同一种东西，但都是生长在海洋中的藻类，能为人体补充丰富营养，而且能维持生态平衡，并能为自然提供大量氧气，这些海菜多生长在水质肥活的海水中，退潮时能看到海藻覆盖在礁石上，潮水上涨以后，能看到海藻在海水中悬浮，随风浮动，特别漂亮，这些海藻采收以后就是人们看到海菜，能烹调以后食用。
一、海苔
海苔是用紫菜加工以后得到的一种食品，它是紫菜家族的一个特殊成员，这种海苔多是用调班紫菜精烘烤加工而成，它能用来做汤也能用来做寿司，有多种不同的食用方法，这种食材的含钙量特别高，人们多吃海苔能为身体补充丰富微量元素钙，能预防骨质疏松和骨关节疾病发生。
二、紫菜
紫菜是一个比较庞大的物种，虽然是海藻的一种，但它是上百种海藻的统称，这种海藻主要生活在近海的岩石缝隙之间，广泛分布在中国的海岸线上，我国现在出产的紫菜有坛紫菜和条斑紫菜两种，条斑紫菜多用来做寿司海苔或者即食海苔，而坛紫菜则适合用来做汤，做好以后味道特别鲜美，也就是海苔是紫菜，但紫菜并不是一定是海苔。
三、裙带菜
裙带菜是生长在海水中的一种大型藻类，与海带比较类似但这种海菜在海水中生长时与泉带的外形十分相似，所以被人们称为裙带菜，裙带菜在采收以后，经晾晒加工能制成干品销，往全国各地，在需要使用时用清水把它泡发煮熟，可以凉拌，清炒也可以用来煲汤，它的口感滋味特别好，能为人体补充丰富的营养。
海苔和紫菜的区别如下：
1、性质不同
紫菜：一类生长在潮间带的海藻。
海苔：紫菜烤熟之后，经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料的产物。
2、加工方式不同
紫菜：种类繁多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。市场面上所销售的干紫菜，一般都是以坛紫菜为原料，然后经干燥后，压制而成的产品。
海苔：经剪切、干燥、烘烤等工序加工制作而成的产品。
3、外观不同
紫菜：一般都是加工成圆饼状的。
海苔：压成薄片状的。
4、食用方式不同
海苔：主要是以零食身份出现在人们眼中，可直接食用，也可用来制作菜肴。
紫菜：一般是作为食材，需要烹饪加工后，才能食用。
5、盐分不同
海苔：在加工过程中会加入一些盐份和味精等物质，使得海苔的盐份含量比紫菜高很多，它不能长期食用，一次的食用量也不能超过一两。
紫菜：含盐分较低，可长期食用。
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