其实，花瓣开成什么颜色，并非由它自己说了算，而是由花瓣细胞内所含的色素决定的。第一类是类胡萝卜素，它一旦霸占了花瓣，就会“命令”花瓣开出红色、橙色或黄色等颜色。第二类是花色素，它们以花青甙的形式存在于植物细胞液中，由于花色素种类众多，因而“指挥”花朵开出的颜色也很多，如当细胞液呈酸性时，可表现出红色、粉色、橙色等；呈中性时，为紫色；细胞液呈碱性时，则为蓝色。第三类是类黄酮，这类色素也“势力强大”，“兄弟众多”，常以糖甙的形式存在于花瓣细胞液中，开花时，可“命令”花朵开放出浅黄至深黄的各种花色。
三种色素，影响了花色的“命运”。它们有的单独影响，有的则“联合”出击。比如，在成员众多的黄色花朵中，像金鱼草、大丽花等花的奶油色、象牙色，纯粹是类黄酮一手影响的。较深的黄色，像郁金香、百合花和蔷薇花等，主要“指挥者”是“类胡萝卜素”。而万寿菊、酢酱草等花朵的深黄色，则是由类胡萝卜素和类黄酮“协同指挥”的结果。在黄色花中，类胡萝卜素的“指挥力”比类黄酮的魄力更大。
至于占有“花氏席位”30%的“白皮肤”花朵，它们的颜色难道是花瓣体内不含色素吗？其实不然。它们是一种颜色极浅的“类黄酮”，只因影响力太小，所以我们肉眼看上去，花朵还是呈白色的。
而所谓的“黑皮肤”花，虽然花瓣呈黑色，但提取不出一丁点“黑色素”，它们的黑，只是一种由花色素“指挥”的开出红色、蓝色及紫色混在一起使颜色加深，从而形成的一种色泽。
那么，为什么 “黑皮肤”的花这么稀少呢？我们知道，太阳光由7种不同颜色的光线组成。在植物界中，红、蓝、橙、白色的花朵，能反射含热量高的太阳辐射光，使之免遭高温灼伤，具有自我保护的能力。而黑色花正好相反，只能吸收热量而不能反射太阳的辐射，因而常让花体内部组织高温灼伤，难以生存。另外，许多植物靠昆虫传粉受精。与其他颜色的花相比，黑花不醒目、不鲜艳，不大容易吸引昆虫，难以完成传宗接代。因此，从进化角度来看，容易被淘汰。
第一步：皮肤清洁保养皮肤的第一步骤就是清洁皮肤。清洁皮肤可以促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤的吸收能力，可以预防皮肤疾病，延缓皮肤的衰老，阻止皱纹的产生。在秋冬季，使用洗面奶洗脸时，中性皮肤可以早晚各一次，干性皮肤跟中性皮肤一样，不可太过频繁，油性皮肤一天三次为宜。总之，以保持皮肤的清洁为目的。洗脸水的温度大约保持在36度左右，干性皮肤可以适当低一点，34度左右；油性皮肤可以选择高一点，大约38度左右。正确的洗脸方法是先用温水洗去油脂和洗面奶，最后再用流动的冷水洗净皮肤，可以有效地收缩毛孔，紧致肌肤。但是敏感性皮肤和皮肤干燥型的不适合单纯用冷水洗脸。秋冬季节，洗澡不必过于频繁，每周洗一到两次最好，洗太频繁的话会破坏保护肌肤的皮脂膜。洗澡的水温不宜太高，洗澡时不要使用太大的劲搓洗皮肤，以免搓伤周围皮肤。
第二步：选对合适保湿用品
秋冬季节天气严重干燥，气温下降，皮肤的新陈代谢对气候的变化还没完全适应，使皮肤的汗腺分泌减少，显得很干燥。因此，选择保湿效果好、滋润作用强的护肤品是必要的，天然无刺激性质的护肤品是秋冬季节的首选，防止皮肤敏感现象出现的同时还能补充丰富的水份。秋冬季节，应该适当的增加护肤品的使用量，是皮肤得到充分的滋养和维护。对于四肢和躯干的皮肤可以选用滋润度高、吸收好的润肤霜，可以使皮肤保持柔软光滑，富有弹性，又能预防和辅助治疗某些皮肤疾病，如特应性皮炎、冬季瘙痒症或鱼鳞病等等。
第三步：防晒工作不能忽视
秋冬季节，阳光中的紫外线虽然不像夏天那么强烈，而且中波和长波紫外线也减弱了，但是紫外线还是会造成皮肤的老化、变黑，因此秋冬季节也应当注意防晒，可以选择防晒指数不是太高的防晒霜。
第四步：补充水份，阻止皱纹的侵入
秋冬时节天气干燥，如果不注意滋养皮肤，造成皮肤内大量水份的流失，容易形成假性的皱纹。出现假性皱纹不用太担心，保持充足的睡眠，合理的营养摄入，选用合适的护肤品，每天坚持脸部按摩，可以促进面部的血液循环，可以减少假性皱纹。
第五步：合理的饮食习惯
为了应对秋冬季节的干燥天气，平时要多喝水，补充体内和皮肤的水份流失。此外，合理的饮食结构可以改善人的体质，帮助延缓衰老。由于人的体液呈现弱碱性，所以多摄入碱性食物如蔬菜、瓜果、豆制品等，可以使皮肤细腻光滑。
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