中国野山参之乡是哪里？当地还盛产哪些特色？_备孕

中国野山参之乡是桓仁。当地还盛产冰酒、桓仁大米、大榛子、红松籽、山核桃油、软枣子等。

一、桓仁

桓仁是位于辽宁省东北部的一个县城。桓仁属于三面环水，四面环山。县城不大，不论城西的江边还是城东的江边，都可以步行过去。小小的桓仁并没有什么特别知名的景点。但是确是一个天赐的物产丰饶之地。

二、特产1

桓仁山参、桓仁冰酒、桓仁大米、桓仁大榛子等23种国家地理标志保护产品和国家地理标志证明商标。

先来介绍一下桓仁最为出名的野山参。桓仁的野山参基地面积已经位居全国第一了。要知道2010年后，桓仁野山参占辽宁野山参市场份额的70%左右。这庞大的数量真的让人咂舌惊叹。

桓仁盛产山参完全就是因为它独天得厚的地理环境，地处辽宁东部水气候温度等因素都有利于山参自身营养物质的积累，所以繁衍异常之快。

其次除了闻名遐迩的山参外，冰酒之乡也是非常出名的。冰酒被誉为“葡萄酒皇后”，桓仁出产的冰酒滴滴精华，甜而不腻，沁人心脾。最后就是桓仁大米了。这可是清朝同治年间专供皇宫膳用而被御赐得名。而且在历年国内外展评中多次获奖,被誉为“大米之王牌、细米之骄子”。

三、特产2

上述那些特产是较为出名的代表，接下来这些特产也是非常有知名度和特色的。作为物产富饶地的桓仁，软枣子等山货也是多得很。所以那里的人们很会吃山货，从葡萄，山参到野果他们都能够物尽其用。葡萄除了酿酒，制作出来的葡萄糕也是非常诱人的，还有山里红皮、梨坨等都是非常美味。

靠山吃山，桓仁很会利用手里的资源做大做强，现在的桓仁很少有人不认识它的。

榛蘑是一种可食用的白蘑科真菌。很多人都想知道榛蘑长在什么地方，其实有以下五个地方是榛蘑生长比较多的。首先就是森林，还有灌木丛、草原、腐木堆、粪堆等等。这些地方的共同等都是有足够的有机物供给榛蘑的生长，并且气候较湿润。

榛蘑生长最多的5个地方

1、森林

森林或者面积较大、比较繁茂的树林是榛蘑非常理想的生长的地方。森林里面数目掉落的树叶以及树枝掉落后在地上后，会逐渐的分解化成有机物。为周围的其它植物生长提供足够的养分。那么榛蘑长在什么地方呢，森林是非常理想的场所。

2、灌木丛

在一些比较杂乱的灌木丛里面也是比较适合榛蘑生长的。与森林一样，里面的有机物是比较丰富的，并且灌木丛里水分都不易被蒸发，环境比较的潮湿。是为榛蘑生长提供了非常有利的条件的。

3、草原

在草原上生长的榛蘑一般品种都是相对比较少的。但是榛蘑在草原上生长都会区块性的生长。以为长期接受光合的作用。所以草原上的有机物分泌的是比较多而频繁的。也是非常适合榛蘑生长的。

4、腐木堆

在生活中，我们也能够常常在一些腐木堆或者篱笆上面看见榛蘑。通常在雨后，腐木或者篱笆上面因为雨水偏酸性，会被腐木进行一个发酵、分解的过程。而此时榛蘑是很容易生长出来的，但是需要及时的采集。否则长时间的光照会使榛蘑晒干萎缩。

5、粪堆

粪堆也常用作农作物的肥料，不言而喻。它是一种对植物生长很好的肥料，含有丰富的有机物。但是在粪堆上生长的蘑菇人们一般都不会采集。并且在粪堆上生长的蘑菇也多为毒蘑菇。但是也有少数几种榛蘑是可以用来制作药品的。

榛蘑的食用禁忌

榛蘑在食用的时候主要需要记住的是不能和三种食物一起同食，第一种就是鹌鹑肉或者鹌鹑蛋，同食会长黑斑。第二种是河蟹，长期同食的话，容易造成人体的结石症状。第三种则是番茄，与番茄同食则会大大降低彼此的营养价值。

结语： 通过以上文章的讲解，相信大家也对榛蘑生长的地方和它的食用注意的地方有了足够的了解。希望这些知识对大家能够有所帮助。

东北八大野生菇

东北八大野生菇，蘑菇是很常见的一种食材，无论是家庭餐桌上还是饭店中，蘑菇的出镜率都是很高的，可以烫熟凉拌，也可以炒着吃，炖着吃等等，下面发短信东北八大野生菇。

东北八大野生菇1

1、榛蘑。东北最为出名的野生蘑菇之一，多生于灌木之中，或柞树林中。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。一般晾干后保存，水发后炖鸡。小鸡炖榛蘑为东北八大炖之一，味道鲜美，风味独具。

2、大腿蘑。也称粗腿蘑，学名美味牛肝菌。多生于朝阳山坡上，个体为东北野生食用菌类的“大哥大”，大型的伞盖直径足有2厘米、厚度足有5厘米。伞盖内侧菌褶为海绵状，菌柄粗壮、较硬，切开里面呈疏松状。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。在晾晒时，鲜香扑鼻，放在阳台上，满室生香。一般也是晾干后食用，和肉类一起炖，味道特别鲜香，口感绵软，营养丰富。

3、白香菇。野生香菇之一，俗称为白花脸。多生长在低湿灌木林中腐叶上，或成堆，或成线分布。通体白色，菌褶细密，有浓郁的气味。应采集后晾干备食。一般和肉类炖食，味道特别香，口感特别好。与它同类，比它更好的是粉紫香菇，俗称紫花脸，白中透着紫色，形态及生长习性和白香菇类似。可惜几次进山都没有采集到，无法把照片奉上。

4、鸡油蘑。伞盖杏黄色，菌杆白色，手感细腻，似凝固的鸡油，故此得名。一般生长在山坡上的砂石褶皱间。最好是食用鲜品，焯过后，与禽类肉块一起炖，味道美不胜收。干品不好炖烂，口感较柴，但越嚼越香。

5、鸡蛋黄蘑。又称黄罗伞、黄鹅蛋菌，学名橙盖鹅膏菌。据说凯撒大帝最喜欢吃这种蘑菇，所以又称凯撒大帝蘑。是东北野生最为美丽迷人的菌类，艳美得让人不忍采集。生长在乔木或灌木（不十分密）林中。初期卵圆形至钟形，后渐平展，中间稍凸起，鲜橙黄色至桔红色，光滑，稍粘，边缘有明显条纹。菌肉白色。菌褶黄色，较厚。菌柄淡黄色，具橙黄色花纹或鳞片，内部松软至空心。一般食用鲜品，味鲜，焯后炒食、制馅均可。

6、草花脸。不知学名叫什么，只是东北老百姓都这么叫它。从其性状看，应属香菇类。在山洼处，生于腐叶中，成线状分布。子实体较厚实，通体白中密布粉色纵纹，撕开后，菌杆出现纵丝，特别像熟鸡腿肉。一般焯后食用鲜品，因为晾后口感硬。食用鲜品和禽类肉块一起炖，口感如肉，基本分不出放在嘴里的是肉还是蘑菇。

7、白粘蘑。这是我暂时起的名字，因为真问不到，也查不到它究竟叫什么。多成片生长在低湿的`腐叶上，个体较小，通体白色，伞面的圆心处略呈深色。有黏稠分泌物，有类似香精一样的味道。我初次见到它时，没有采集，感到它不像可食用的菌类。后邻居有亲属来自大兴安岭地区，称此蘑菇是上等食用野生菌，最好是用鲜品煲汤。之后进山，我就试着采集了一些。回到家焯过后，基本不放什么佐料，煲了汤。这一喝，可了不得了，简直是太鲜了。当时就感觉喝这汤必须靠在墙上，要不就能把人香个倒仰！喝上这汤，给个县长都不换啊！

8、松树蘑。生长在长青松树林中，较常见。伞盖老红色，伞褶黄色，海绵状，伞柱黄色。表面有黏液，弄到手上不易洗去。食用时应去掉伞盖上的皮和伞褶的海绵部分，最好晾干后食用。食用鲜品时，如胃肠不好，会导致腹泻，但无大碍。干品则无此不适。

东北八大野生菇2

1、榛蘑

大家听说过榛蘑炖小鸡这道东北名菜吧？这是我来的东北这儿这几年一直很喜欢吃的，榛蘑口感特别的好，营养价值也高，和小笨鸡搭配起来炖着吃特别好吃，每年秋季人们上山采榛蘑晒干留着冬天吃。

2、松树蘑

松树蘑也是东北很常见，也是营养价值很高的一种蘑菇，能够起到抗肿瘤、治疗贫血以及美容等功效。

3、猴头菇

这是东北很名贵的一种蘑菇，不过野生的越来越少，我们吃到的猴头菇多数是栽培的，这种蘑菇营养价值特别高，和燕窝可是齐名的哦。

4、大腿蘑

这种蘑菇吃起来口感特别好，味道也很好闻，不管是鲜蘑菇还是晒干的蘑菇，用来炖一些肉类，比如鸡肉是特别好吃的，而且营养价值是超高的。

5、喇叭蘑

生长在灌木林中的腐叶上，略呈木质，较有韧性，通体单薄，菌柱中空。因伞盖向上呈喇叭状而得名。一般应食用鲜品，味道和口感都不错。