1、橙子本身受光的地方不同,它的糖的分布也是不同的,所以可能你吃到的地方光照不好,别人吃到的光照很好,这样就会一个甜一个酸
2、每个人的味觉是不同的,有的人对于甜味比较敏感,有的人对于酸味比较敏感,这个跟舌头上的味觉细胞有关,您可能在酸味上面比较敏感,而他们不敏感这个味道。因此你吃起来很酸
希望对你有用,望采纳~
橙子的酸味不是由酸的总含量决定的,而是由pH决定的,橙子中含有蛋白质、氨基酸等成分,能够阻止酸的过多竭力,因为可以限制氢离子的形成。但是橙子被加热后,蛋白质凝固,失去缓冲能力,氢离子增加,ph下降,从而导致酸味增加。
祝你好运!
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