为什么我对牛奶过敏?

为什么我对牛奶过敏?,第1张

那是因为你得了“乳糖不耐症”。很多人喝牛奶都会有你这种情况发生或是胃肠道反应,这是因为“乳糖不耐症”的缘故。牛奶所含的糖分叫做“乳糖”,另外牛奶能促使胃壁分泌更多的胃酸使消化性溃疡恶化,因此有消化性溃疡的人绝对不能喝牛奶。

你说的蒙牛酸酸乳里的营养成分和牛奶的不同,所以,你就可以接受它.

你可以选择饮用低乳糖奶粉或酸奶。低乳糖奶粉能大大减轻“乳糖不耐症”的症状,酸奶不仅具备鲜奶的全部营养成分,而且也可以避免乳糖不耐的不良反应。

牛奶所含的蛋白质是导致过敏的敏源 .

有的人还有牛奶过敏反映.

乳糖不耐症和牛奶过敏该如何区分?

乳糖不耐症与轻型牛奶过敏在症状上非常相似,都有腹痛、腹泻、腹胀等症状但其病因却不同,必须加以区别。牛奶过敏除了上述症状外,还会出现皮肤发痒、湿疹和荨麻疹,严重者还会出现支气管哮喘,大便常带血等过敏症状。饮用牛奶后如出现胃肠不适应到医院作相关检查,以使明确病因。

对于乳糖不耐症患者来说,氢气呼吸试验阳性是可靠的诊断方法。乳糖在小肠内未被充分消化即进入大肠,可在细菌的作用下发酵产酸、产气 其中氢气可通过大肠弥散进入血液,由肺呼出。现已研制出一种仪器——氢气微量分析仪,用来检查患者呼出气体中会有的微量氢气,如果饮奶后呼出的气体中氢气含量明显增多,此时即可诊断为乳糖吸收不良症。这种检测方法简单,灵敏。对身体又无损伤。

而对牛奶是否过敏,除了可从症状中看出一些蛛丝马迹外,亦可到医院检查血液中有无对牛奶的特异性抗体IGE存在,这将有助于确定患者是否对牛奶过敏。

牛奶过敏者则有不同,由于其原因是机体对牛奶中的异性蛋白过敏引起的,如果坚持喝牛奶就会出现顽固性腹泻,可导致营养障碍甚至便血。此时,除了不能饮用牛奶外,还要尽量避免食用乳制品,如奶酪 凝乳、酸奶,无乳糖牛奶喝奶油蛋糕等。为了加强身体营养,患者只能改用其他食品来代替,如饮用豆浆,豆奶(它们是以黄豆为原料配制成的配方,既不合乳糖,也不含牛奶蛋白)。

只有极少数人是乳糖不耐受和牛奶过敏症同时存在 在这种增况下,他们只能喝豆浆了。

有些人对牛奶过敏,喝牛奶后也会出现腹泻和腹痛等症状,但又不属于乳糖不耐症。牛奶的成分对这些人而言是过敏原,可引起过敏反应。通常蛋白质会被肠道的酶消化成氨基酸后再吸收,但仍有一些微量蛋白质有机会不经消化即被肠道吸收而进入血液循环,这样的蛋白质即被视为人体过敏原。牛奶中含有多种牛奶蛋白,引起过敏的阈值在30毫克以下,甚至不足1毫克。

对牛奶过敏,第一次食用时,其中的某些蛋白质会刺激淋巴细胞产生免疫球蛋白E(IgE),这一过程叫致敏,不会出现过敏反应。再次食用时,其中某些蛋白质与免疫球蛋白E结合产生一种新的物质,这种物质会刺激人体内的肥大细胞和嗜碱粒细胞释放组织胺等炎症反应物质,刺激胃肠道,引起腹痛、腹胀或腹泻;刺激呼吸道引起哮喘;如果出现在皮肤,则会使血管通透性增加,透出水分和红细胞,出现荨麻疹、湿疹。人体的肠道内存在大量细菌、病毒和摄取的食物,均有可能成为抗原。但正常人有良好的肠粘膜免疫屏障功能,阻止抗原进入体内或控制机体对侵入抗原的免疫反应。如果这些粘膜屏障作用减弱或丧失,抗原便进入体内,激发人体产生抗体,人体的肥大细胞和嗜碱粒细胞表面有高亲和力受体,一旦暴露于相应抗原后,便引起各种胃肠道、呼吸道或皮肤等过敏性疾病。根据进食与出现症状间隔时间的长短,可分为速发型和迟发型食物过敏反应两种,速发型通常发生在进食含有过敏原的食物之后2小时内,症状一般较重。迟发型一般发生在进食后数小时或者数天后,症状相对较轻。

牛奶过敏和食物不耐受,在医学上是有严格区分的。乳糖不耐受症和牛奶过敏该如何区分?乳糖不耐受症与牛奶过敏在症状上有相似之处,如都有腹胀、腹痛、腹泻等症状。但其发病机制不同,应加以区别。牛奶过敏除了上述症状外,还会出现皮肤瘙痒、荨麻疹和湿疹、过敏性鼻炎、大便常带粘液和血等过敏表现。牛奶过敏反应是人体对食物抗原产生的过敏反应,与免疫系统的反应有关。

建议去正规国家医院内科做相应对症处理,祝你早日恢复健康


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