孩子8个月了，需要给宝宝添加什么辅食？要如何制作辅食？

可以添加蛋黄土豆泥、蒸蛋、苹果酱、胡萝卜酱、蔬菜粥、肉末粥等多种辅食，下面是对这些辅食制作方法的具体介绍。

孩子8个月的时候可以添加蛋黄土豆泥，在做的时候需要把土豆如果蒸熟，捣碎成牛肉，取出一小勺，再放入切碎的苹果一勺，放入一个蛋黄，全部调碎制成泥状，放了少量牛奶混合以后加热给宝宝吃，一次不能吃太多，每天可以吃二到三次。

一、蒸蛋

孩子8个月的消化能力已经比较健全，可以给他添加一些蒸蛋，做的时候把鸡蛋磕到碗中加少量清水，按顺时针方向调元以后入锅蒸熟，蒸好以后淋上少量的生抽和麻油调匀，可以给宝宝直接吃，这样能让宝宝身体吸收丰富的蛋白质和卵磷脂，能促进他们大脑发育，也能让孩子身体吸收充足营养。

二、苹果酱

在做的时候要把苹果切掉皮和果核切成薄片入锅，放入少量白糖煮，煮开以后用小火慢慢煮，煮的苹果变成糊状关火以后，用勺子的背面把锅中的苹果全部捣碎调匀后制成泥状，结束以后降温可以直接给孩子喂食。8个月的孩子不但能吃苹果泥，还能吃红枣泥，香蕉泥等多种水果泥，能为他们身体补充丰富维生素。

三、肉末粥

8个月的宝宝可以添加一些肉末蔬菜粥，做的时候需要准备新鲜的瘦肉，把它搅碎成泥状加少量生抽调匀腌制，再把大米淘洗干净以后如果加热煮开煮，到八成熟的时候把肉末入锅，放入适量的青菜末调匀以后继续煮，十几分钟煮熟后放少量食用盐调匀，取出适量以后给孩子喂食，它营养价值高容易被孩子身体消化吸收，会满足孩子正常发育时对补充营养的需要。

柠檬土豆羹

素材：土豆半个、生鸡蛋黄1个、柠檬汁适量

做法：

1、将土豆洗净，去皮，切成丁，放入开水中煮熟盛出。

2、在锅中加入适量水，放入土豆丁，加入柠檬汁，待汤烧沸。

3、将鸡蛋黄打入碗中调匀，慢慢倒入锅中，略煮即可。

适合人群：8个多月的宝宝。

辅食小提示：土豆含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有促进脂类代谢的作用，能帮助宝宝排便。土豆含有人体必需的8种氨基酸，维生素B1、维生素B2，铁和磷也比苹果高得多，可以帮助宝宝补铁。

山药胡萝卜排骨汤

材料：排骨100g、山药50g、胡萝卜半根、枸杞子5颗

做法：

1、将排骨洗净，汆水山药去皮，洗净，切块胡萝卜洗净，切块。

2、将排骨放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，放山药块、胡萝卜块、枸杞子，煮至排骨和山药软烂即可。

适合人群：八个月大的宝宝。

辅食小提示：山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，胡萝卜能提供丰富的维生素A，这些营养成分都有增强宝宝免疫力的功能，搭配排骨一起炖煮，味道清爽、汤味鲜美，尤其是丰富的钙质可促进宝宝骨骼的成长。

小叮咛：

宝宝的肠胃发育还不是很健全，纯排骨汤对宝宝来说偏油腻，妈妈要把汤上面的油去掉后再给宝宝喝!

果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。

苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。

香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。

红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。

南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。

苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。

菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝吃，菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。

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