河北有正月十二烤百火的民俗，其实这一天是河北的“过老鼠节”，而烤百火是“过老鼠节”其中的一个项目民俗之一。烤百火是为了驱赶老鼠，不让老鼠在这一天结婚繁衍后代而家家户户门口点的亲自捡来的木堆，以达到驱赶老鼠的目的。此外烤百火还有另外的一层意思，就是帮助一家人驱赶祸事，在新的一年中可以顺顺利利、平平安安。
在河北流传着这样的传说，每年的正月十二石老鼠结婚的日子，为了破坏老鼠结婚而繁衍后代，导致有更多的老鼠破坏食物。于是在正月十二的这一天家家户户都领着大人小孩到树林间去捡柴火，等到晚上的时候就把捡来的柴火木堆对到家门口。天黑后就把木堆给点着了，这样老鼠就躲在洞中不敢出来结婚。
此外因为点的木堆的材质是很特殊了，点着了之后会有一股奇异的香味飘出，老鼠对待这种味道特别的忌讳，也不敢出来，而这股香味可以飘到很远，所以整个家周边都不会有老鼠出没。但是河北人对烤百火还有另外的说法，就是可以帮助一家人“败祸”，也就是驱赶一年中所有不顺的事情，新的一年都可以平平安安。而烤百火飘出的香气，可以让人延年益寿，家中处处飘香也就是处处好运处处平安处处和睦。
等木堆点着之后，家家户户开始叫着小孩一块去包老鼠饺，也就是把饺子包成老鼠的形状，还有要喝玉米熬出来的粥。这时因为吃老鼠饺代表把老鼠都消灭完，而玉米熬出来的粥像眯着眼的老鼠，喝玉米粥也代表着消灭老鼠。吃好晚饭了之后一家人就在门口围着火堆一块烤火聊天嬉闹，也是通过这种方式让老鼠不敢出洞。
烤火节有感文/神龙
，今天是正月十二，在石家庄南部一些地区，至今还保留沿承着（有的为正月初十）烤柏火的风俗习惯。黄昏时分，人们在自家门前，点燃柏枝，烟雾中弥漫着一股清香，一家老幼围坐火边，谓曰：烤柏火，谐音“烤百火”“烤百龄火”，寓意为“败祸”，可以避瘟驱邪，人们将不用的旧家什，统统烧掉。孩子们走街串巷奔走各家，烤百家火，不生百病，一年无灾无恙。每当此时，火起之处，烟雾缭绕，灰尘四散。在这自然环境恶化的现在，谁来发起改革这种风俗？！
——题记
正月十二烤火节，
夜幕降临聚门庭。
簇簇烟花空中舞，
敦敦旺火映笑影。
柏火败祸驱邪气，
除旧纳新祈福星。
烟雾缭绕灰尘起，
折树毁林污环境。
风俗习惯应革新，
弃陋择良讲文明。
众说周知均已晓，
就看谁来圆这梦。
（甲午年正月十二晚）
1，搭灯棚
民间俗称“十二搭灯棚”。意思是元宵节将近，村庄的管事从这一天开始，就要召集能工巧匠和青壮年准备花灯，做元宵节的各种准备工作。有童谣云，“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。
2，烤火节
在石家庄南部一些地区，至今还保留着正月十二烤柏火的风俗习惯。黄昏时分人们在自家门前，点燃柏枝，烟雾中弥漫着一股清香，一家老幼围坐火边，寓意为“败祸”可以避瘟驱邪。
3，过老鼠节
老鼠节这一天不能使剪刀，只要听不到剪刀的“咔嚓”声，家里一年就听不到“咔嚓，咔嚓”老鼠嗑东西的声音。
4，包饺子
正月十二这天，家家户户都要包饺子，包饺子时要捏紧，俗称捏老鼠嘴，意思是让它高兴，少祸害东西。人们说，包饺子就是捏老鼠嘴，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能咬东西了，家中一年都不会有老鼠。
5，点丁日
点丁的习俗除了恭喜祝贺的寓意之外，还表示本家族对新出生男丁的认同。凡是男丁都要被点一次丁，可以在出生当年点，也可以在大几岁点丁，按照习俗，醒狮来祝贺。
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