"饭后百步走,活到九十九"这句话有科学道理吗?_备孕

民以食为天。一日三餐，是每日生活里的重要部分。饭后百步走，活到九十九，这是中国流传下来的养生俗语。用最直白的话来理解，它想说的是：每日在餐后固定时间长度的散步，是一件有益身体健康的事情。

那么，这句话到底有没有道理？

普通人应该怎么做呢？

生活里更常听到的另外一句话是，饭后不能活动，更不能剧烈运动。有人解释认为，进餐完毕后，胃肠道蠕动所需要的血流量显著增加，这时如果选择散步等运动，会导致血液向肌肉分布，从而导致消化不良。还有另外一种说法。饭后起身运动，会导致装满食物的胃，变得不够稳定，甚至是胃下垂，引起胃的消化能力紊乱。

上面这段的说法，看上去很有道理。可是，大量的医学研究和报道却一致认为，饭后散步可以促进消化，有助于控制血糖。话句话说，在进餐完毕后，应该起身进行散步等简易活动。2008年，德国海德堡大学附属医院的学者通过试验发现，饭后15分钟的散步，可以有助于消化，并降低血糖水平。他们对10名健康男性的胃排空进行了测量。结果发现，饭后餐散步以加速胃内容物的排空。换言之，饭后散步更有助于消化。

去年，新西兰奥塔哥大学的学者则发现，每日三餐之后的十分钟溜达散步，可以显著改善糖尿病患者的血糖控制水平。而且，这种方式要比每天单次30分钟的散步效果更好。研究数据显示，前者可使餐后血糖下降22%，后者仅使血糖降低12%。

饭后散步虽然是好事，却需要注意技巧。毫无疑问的是，饭后并不推荐立即进行剧烈运动，那只会导致食物会在胃内“翻江倒海”，造成胃痛或呕吐，包括人们常说的岔气。

饭后百步走，怎么做才能算正确呢？

首先，进餐完毕后可在原地休息10到15分钟，然后再起身开始散步。也就是说，当食物进入胃内时，你要给他一个短暂的休息时间，让消化液与食物开始亲密的接触。

其次，怎么走才算正确的散步？以自己正常的步速行走即可，通俗地说这就是“溜达”，文雅地说法可以是“闲庭信步”。在行走过程里，尽量不要上下楼梯灯动作，快步穿越马路这样的方式最好也避免。

不同的人群，在餐后散步时，也理应区别对待。例如，对患有冠心病、高血压、脑动脉硬化以及进行过胃部手术的病人来说，饭后的活动量就应注意。有部分人群，在饭后活动时可能加重头晕，引起上腹饱胀不适，甚至是体位性低血压及心律失常等。此外，在不同的季节，也要注意餐后散步的形式。比如说，冬季气温低，就餐环境的室内外温差较大时，就不应在冷风刺激下散步；而在夏季，就餐后通常出汗较多，也不应贸然在炎热的环境里散步，以免导致出汗过多甚至是中暑。

“饭后百步走”虽然好，能否“活到九十九”，却是一件没人打包票的事。影响每个人寿命的因素众多。美国心理学教授霍华德弗里德曼等总结了影响寿命的关键要素，包括人际关系、性格特征、职业生涯、生活细节、戒除不良习惯、与健康者为伍等。分解开来看，饭后百步走只能算是生活细节里的一个很小的方面。

值得关注的是，许多人在饭后容易出现犯困的情形。有的人将其解释为，碳水化合物引起血糖急剧升高，从而让人犯困。国外更多见的解释是，犯困其实是饭后低血压导致的。对餐后低血压而言，预防是关键。有一种解决方法是，可在进食前先喝汤或水。其次是进食量要少一些，其中的碳水化合物也要少。

眼下，更常见的生活现象是，久坐在电脑前的上班族，即便在饭后也快速回到静坐的模式。在这个人们更常安坐在椅子上数小时不动弹的时代，饭后百步走是一件很有价值的事。对平常里就缺乏运动或食欲较差的人，更应该饭后百步走。更何况，形成这个习惯并不算难。

作者：第二军医大学长海医院麻醉学部

薄禄龙

1、绿茶。

儿茶素是绿茶的涩味成分，可以防止血管的氧化，有效预防糖尿病合并动脉硬化；儿茶素还能减缓肠内糖类的吸收，抑制餐后血糖值的快速上升。

绿茶中含有儿茶素，抗氧化作用较强，能减缓肠内糖类的吸收，抑制餐后血糖上升，还可以防止血压和血管的氧化，有效预防糖尿病合并动脉粥样硬化。

绿茶还含有维生素C和维生素E等营养物质，对降血压、降血脂、防止心血管疾病和预防感冒有益处。

2、红茶。

红茶含有大量多酚类物质，具有促进人体产生胰岛素的功效，可以辅助控制血糖水平，帮助糖尿病患者保持血糖的稳定。

红茶中的儿茶素在发酵过程中大多变成茶黄素、茶红素以及分子量更大的聚合物，这些聚合物具有很强的抗氧化性，这使红茶具有抗癌、抗心血管病等作用。

3、石榴茶。

石榴茶主要是由石榴皮和叶制成的饮品，石榴叶中含有丰富的铬，有助于改善糖尿病患者和糖耐量异常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性。

散步也能降血糖：

每日两次，每次散步30分钟，是治疗糖尿病的“良药”。

运动能促进肌糖元和血液中葡萄糖的利用。人在安静时，能源消耗大部分来自游离脂肪。运动一开始，机体就会动用肌肉中的糖元和血液中的葡萄糖。运动10～15分钟左右，消耗糖元和葡萄糖就会急剧增加，其后，越接近最大运动量，葡萄糖的利用率越大，因此运动有利于降低血糖浓度。

运动能抑制饭后血糖升高。研究发现，饭后血糖升高和运动强度成负相关。也就是说，运动强度越大，饭后血糖值上升越小。运动能减少胰岛素消耗量。

以上内容参考：人民网-糖尿病人能喝什么茶？这样喝茶降低糖尿病危险

很多人知道在日常坚持运动对身体来说是有极大的好处，特别是糖尿病人，如果在控制血糖期间能够坚持运动，是能够让自己得到更好的控糖效果。而在生活中虽然很多糖尿病人也都知道这一点，在控制血糖的时候也能够让自己坚持运动，但是有一些糖尿病人因为采取不适当的运动方式让自己的血糖得不到稳定。所以对于糖尿病人来说，在选择运动进行降糖的时候，也要注意选择适合的运动。

为什么运动能够帮助降血糖？

大多数糖尿病人是因为身体对胰岛素产生出现抵抗性，而导致胰岛素不能正常的分泌，所以身体的血糖不能够被肌肉以及各细胞充分吸收利用。而长期运动能够提高身体胰岛素的敏感性，从而提高胰岛分泌胰岛素的量，进而起到有效降血糖的效果。

另外，经常运动能够增强肌肉对身体葡萄糖的吸收利用，因为运动会消耗身体大量的能量，身体能量消耗的同时，也就需要大量的葡萄糖来维持，进而会让身体的葡萄糖被吸收利用而导致血糖下降并且稳定。

哪些运动对于糖尿病人降血糖有利？

一、散步

散步一种适合所有糖尿病人进行的运动方式，在饭后一个小时适当的进行散步能够避免自己消耗能量过度而出现低血糖，而且持续的散步能够促进身体葡萄糖的吸收，进而起到降血糖的效果

二、进行力量训练

糖尿病人可以适当的进行一些肌肉运动，进行力量训练可以让肌肉长期处于氧有氧的状态，也就能够让自己身体的血糖水平维持在比较低的状态下，让身体多余的脂肪和葡萄糖被消耗而让血糖稳定。

三、瑜伽

瑜伽是一种比较舒缓的运动，这个运动对于一些孕妇以及老年人来说是比较适合的，在发现自己患有糖尿病的时候可以采取这个运动来帮助自己消耗能量，并且让血糖稳定。

四、踢毽子

踢毽子运动也是比较适合糖尿病人的，因为在踢毽子的时候可以让患者全身的肌肉进行运动，这样也就能够促进身体的血液循环，从而让身体的血糖代谢加快，进而让血糖降到最低。