碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。
碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有：可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。
国家标准
根据国家GB2759.2《碳酸饮料卫生标准》的规定，碳酸饮料应符合如下标准：
1、二氧化碳含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。
2、果汁型碳酸饮料是原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。
3、果味型碳酸饮料是原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。
4、低热量型碳酸饮料其能量不高于75kJ/100mL。
碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。 碳酸饮料可分为果汁行的，果味儿型的，可乐型的，低热量型的，长期的，比如有可乐，雪碧，芬达，七喜，美年达等。碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有：可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。碳酸饮料主要成份是碳酸水，糖、香精、添加不同的香料，可以调制
出不同的口味，可乐等饮料含有咖啡因，小孩不可饮用，汽水不含维生素，不含矿物质，除含高热量以外，基本不含营养成份。碳酸饮料是腐蚀青少年牙齿的重要原因。所以小孩不能吃碳酸饮料，成人也要尽量少吃，吃了对身体没有任何好处。
大人经常说碳酸饮料不好，不给孩子喝碳酸饮料。那么大家了解什么是碳酸饮料吗?以下我分享给大家的关于碳酸饮料的知识，欢迎大家阅读!
什么是碳酸饮料【1】
碳酸饮料就是加入了二氧化碳气体的饮料，二氧化碳本身是无色无味的，在冷却和压力的环境下，二氧化碳易于溶入水中，形成碳酸，每升水中可以溶入8克的二氧化碳。
简单地讲，二氧化碳+水=碳酸。
正是这种酸性物质导致了舌头的麻刺感。
碳酸饮料以碳酸水为基础，往往需要加入蔗糖、香料进行调味，而通常碳酸饮料中含有的水份可以达到90%以上。
碳酸饮料可以产生碳酸化作用，碳酸饮料之所以产生泡沫并嗞嗞作响，就是因为饮料中二氧化碳气体逸出的缘故。
碳酸极不稳定，在高温和低压的情况下，就会迅速分解并释放出二氧化碳气体。
碳酸不仅可以在自然界中产生，也可以通过人工合成。
碳酸饮料不仅包括我们日常生活中饮用的可乐，还包括苏打水、啤酒甚至泉水。
不过泉水是一种源于自然的碳酸饮料，它从地下吸收二氧化碳，啤酒中含有的二氧化碳也是在自然发酵的过程中产生的。
苏打水、可乐，则是典型的人工碳酸饮料，这些碳酸饮料也都被认为是“软饮料”，软饮料也指那些不含酒精的饮料——含有酒精的通常被称为“硬饮料”，因此，柠檬水是软饮料但未必就是碳酸饮料。
碳酸饮料有哪些【2】
碳酸饮料主要分为五类：
1、果汁型碳酸饮料。
指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料
2、果味型碳酸饮料。
指以果香型食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料
3、可乐型碳酸饮料。
指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的`碳酸饮料
4、低热量型的碳酸饮料。
指以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水，热量低于75kJ/100mL
5、其它型碳酸饮料。
指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料，如运动汽水等。
目前，碳酸饮料有可乐型、果味型、低热量型，香型则以柠檬和柑桔味为主。
包装有塑料瓶、金属罐、玻璃瓶等，体积也大小不一。
碳酸饮料的标签除了标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期外，果汁型必须标明原果汁含量果味型必须标明“果味”标志可乐型必须标明酸味剂的名称低热量型须标明甜味剂的名称、热值。
常喝碳酸饮料的三大害处【3】
一是影响消化系统。
不管哪种口味的碳酸饮料，让你感觉很爽、很刺激的成分都是二氧化碳。
足量的二氧化碳有抑菌、杀菌的作用，但碳酸饮料喝得太多对胃肠消化却是有害的，因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，也会对体内的有益菌产生抑制作用。
而冰凉的水分加上大量的二氧化碳也会使人腹胀，影响食欲，甚至造成胃肠功能紊乱。
二是导致肥胖并损坏牙齿。
饮料中过多的糖分被人体吸收，增加了热量，长期饮用会引起肥胖。
更重要的是，这种饮料很受青少年的喜爱，容易喝上瘾，这样，饮料中的糖分和酸xing物质，对孩子的牙齿发育很不利，容易腐损牙质。
三是导致早发骨质疏松。
可乐类饮料大多也含有磷酸，钙与磷是一对平衡搭档，过多地摄入磷就会防ai钙的吸收。
因此，常喝可乐类饮料，会减少骨骼对钙的储存，成年后发生骨质疏松的年龄提前的几率是其他人的3倍。
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