几种由胃酸分泌过多导致的胃酸过多症状有： 1.反酸:胃内酸性内容物反流而成,也可能是由于胃酸分泌过多而引上进心,较常见于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎. 2.烧心:胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎. 3.烧心(胃灼热)时喝牛奶或豆浆不好,牛奶和豆浆虽能一时稀释胃酸,但其所含钙的蛋白质反会刺激胃酸分泌,故不宜多饮. 4.胃灼烧:胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起.此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.
多吃碱性食物如苏打饼干，焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。
胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果；而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
在饮食方面多加注意可以起到事半功倍的效果： ＊ 不吃冰冻和很热食物、饮料，饮食的温度应适中，茶、水、汤都不宜过热。 ＊ 不要吃太多香料、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌。 ＊ 加重刺激的东西要少吃，如大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。 ＊ 少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。 ＊ 饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。 ＊ 不要喝酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。 ＊ 饮食要有规律，最好每餐少吃一点，加多进餐的次数，尽量不要出现饿到肚痛的情况，如果出现饥饿的感觉，或胃不舒服，可以先吃一些点心。 ＊ 睡觉前不吃东西。 ＊ 饭后不要吸烟，能够一直不吸烟更好。 ＊ 睡觉时将头部或床头垫高一点。
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