1、吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢？用来造血的营养素主要有蛋白质，维生素b6，叶酸，b12，铜铁等等，这些造血的原材料，只要缺少任何一种，制造出来的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量丰富多样，种类越多越好，而不是挑食偏食。
2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶，血液中红血球的主要成分就是蛋白质，缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物，大部分女人都喜欢吃素，植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人，还是慢慢要学会去吃吧！吃这些不会长胖的，不会影响你们的身材，反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好。动物性的蛋白质都属于优质蛋白，消化利用率相对更高。
3、多吃含维生素B族丰富的食物，主要有动物肝脏，小麦胚芽粉，酵母粉，糙米，黄豆等等。大家只要一看这些食物，很多人也是很难吃到的。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的，其它的食物当然也含有少量的维生素B，但是在高温烹饪的过程当中，很容易被破坏。所以我们国人普遍缺少维生素B族，上面讲的b6，b12，叶酸这三种维生素B，除了是造血的原材料之外，也是帮助蛋白质，脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素，一旦缺少，不但血液造不出来，也会影响能量物质的消化利用。所以要想不容易缺乏维生素B族，最好的方法就是补充浓缩的营养素。还有铜铁等矿物质含量高的食物有，动物肝脏，红肉，鸡蛋，坚果，豆类等等。总结下来，基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多。
4、如果条件允许又想要做得更好一点的话，就直接多补充一些浓缩的营养素，对于恢复气血效果更明显，比如说补充蛋白质粉，多种营养素片，维生素B族，卵磷脂，钙镁铁铜等矿物质。
可以多吃含铁高的食物，主要有鱼、虾、瘦肉、鸡蛋。另外也可以吃猪肝、鸭肝、猪血、猪肚、鸭血，或者豆制品，或者木耳、蘑菇、金针菇，都是含铁比较丰富的食物。但建议内脏类食物，比如猪肝、鸭肝、猪肚这些不要吃太多，一定要均衡的来补，因为内脏里脂肪的含量比较高，如果大量吃铁补上了，但会导致高脂血症，对机体也有害处。同时对于缺铁性贫血的患者，对水果的选择建议多吃猕猴桃、草莓和火龙果，虽然里边没有铁的成分，但是高维生素C可以促进铁的吸收，对缺铁性贫血的患者是一个很好的选择。身体最近贫血严重，吃什么可以调理？
重度贫血是指患者血红蛋白浓度每升低于60克的贫血。 重度贫血应适当多吃猪肉、牛肉、猪血、鸭血等动物血液制品和肉类制品。 因为这些动物的肉类制品和血液制品中铁元素含量非常丰富，可以补充骨髓造血所需的铁离子，促进骨髓造血功能，改善贫血症状。其次，贫血严重的患者必须适当吃白菜、菠菜、萝卜、苹果、香蕉等新鲜蔬菜和水果。 这些新鲜蔬菜和水果中叶酸和维生素b12含量最为丰富，可以补充骨髓造血所需的原材料，改善骨髓造血功能，改善贫血症状。
严重贫血需要根据贫血的原因进行治疗不能通过饮食迅速见效一般来说，只有营养性贫血可以通过调节饮食来辅助治疗。 虽然重度贫血不能指望通过饮食获得速效，但在医生的指导下，药物和饮食可以同时缓解贫血症状。缺铁性贫血缺铁引起贫血时，可以吃动物的肝脏、瘦肉、蛋黄、香菇、豆类等来帮助补充铁分。 请避免同时喝浓茶和咖啡。 根据病情，口服铁剂或注射铁剂进行药物治疗。
叶酸缺乏引起贫血叶酸主要存在于深绿色蔬菜、柑橘类水果、坚果中，富含叶酸的饮食对叶酸缺乏引起的贫血有辅助治疗作用。 但是，由于叶酸容易被热分解，所以在吃含有叶酸的食物时，必须尽量生食，避免过度烹饪。 喝酒会影响叶酸代谢，所以患者必须戒酒。维生素b缺乏引起的人体不能自已生产维生素b，其主要来源是通过吃瘦肉、动物内脏、蛋类、乳制品等来摄取。 绝对素食会引起维生素b缺乏。 因此，患者在平时饮食中应注意肉的搭配，避免偏食。
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